香椿有什么作用？

香椿性凉，味苦，归肝经、胃经、肾经。具有清热利湿、解毒、止血、行气的功效。对肠炎、慢性腹泻痢疾、痔疮出血、崩漏白带有辅助治疗作用。富含维生素C和胡萝卜素，能增强人体免疫力，润滑皮肤。含有维生素E和性激素类物质，具有滋阴壮阳、抗衰老的功效。而且香椿具有醒脑利湿、壮阳补虚、健脾开胃、除油消烦、杀虫的功效，对蛔虫病、疥疮癣等疾病有治疗作用。

香椿具有健脾开胃、利尿解毒、保健的功效。

香椿属于树上的蔬菜，性凉味苦，归肝经、胃经、肾经。从中医食疗的角度来说，暑湿伤气、恶心呕吐、食欲不振、腹泻、肢体肿痛、食欲不振的人，适当食用香椿有很好的祛暑湿、增进食欲的好处。

此外，香椿还具有醒脑利湿、壮阳补虚、除油解闷、杀虫等功效。对蛔虫病、疥疮、疮癣等疾病有疗效，对腰膝酸软、遗精多或性功能稍低的症状有调节作用。