素食养生方法有什么弊端和效果吗？一个月只吃素食怎么办？

每个人都追求不同的信仰。有些人为了身材可以做任何事，决定吃饭只是为了减肥。因为现在人们真的懂得养生了，吃素的越来越多。如果你吃素一个月，你的身体肯定会发生变化，首先你的体重会发生变化，然后你的口味会发生变化，你的胃也会发生变化。你会觉得全身都很强壮，但经常会觉得很饿。

事实上，大多数人都尝试过吃素一个月。在这期间，他们会发现减肥是非常容易的，增肥就没那么容易了，因为快餐的热量还是相当低的。吃素的话，身体会瘦很多。但是如果高热量方式烹饪的快餐，吃了之后容易发胖，可以选择少吃零食，这样也可以帮助减肥。

吃素之后，不仅一个人的身材会有明显的变化，味觉似乎也更敏锐了。他更喜欢吃天然的成分，但是他不喜欢吃有太多添加剂的东西。以后看到那些添加剂太多的东西他可能就没兴趣了。吃素一个月的人会发现自己喜欢的甜食和肉类都不感兴趣了，因为专家说，一个人如果连续两周不吃高糖或高脂肪的食物，他的口味就会发生变化，然后就会慢慢失去兴趣。专家还表示，刚开始吃素的时候，身体会有些胀气，但这是很正常的，慢慢就会消失。这是因为素食中的一些植物纤维正在影响肠道菌群。

通常一个人吃肉太多，肠道内会有很多有害细菌，但如果能长期坚持吃素，身体的肠道菌群会发生变化，会出现很多有益菌，身体会更健康。而且很多素食者表示感觉精力充沛，不像以前那样昏昏沉沉，专家也表示经常吃素食会更合理更健康。