虫草川芎炖鸭汤——补虚、补精、补体力

喝鸭汤可以弥补疲劳。对于身体虚弱的人来说，在日常生活中注意保健是非常重要的。鸭肉有滋补作用，搭配冬虫夏草调理效果更好。鸭汤怎么吃更有益健康？虫草川芎炖鸭汤是很好的推荐食谱。让我们看看它的好处。

虫草川芎炖鸭汤

营养价值:

虫草素、虫草酸、蛋白质、维生素B和e。

适合人群:

肺肾两虚、阳痿遗精、经常酸痛麻木畏寒的男性可以食用。

虫草川芎炖鸭汤

所需材料

冬虫夏草5克，鸭肉500克，枸杞10克，川芎10克，盐5克。

虫草川芎炖鸭汤的做法

1.直接把鸭子洗干净，洗去血水，然后盖章，不要太大，大小适中。

2.锅中放入适量的水，大火烧开。把鸭肉放进去。鸭肉颜色变了，就可以捞出来用冷水洗。

3、姜、葱切碎备用。

4.倒入适量的水，倒入鸭肉，加入姜末。大火烧开后，依次加入冬虫夏草、枸杞、川芎，小火炖差不多一个小时，就可以开始调味了。加入盐和味精。

5、调料放进去的时候，再炖十分钟，最后吃的时候，加入葱花即可。

虫草川芎炖鸭汤的功效与作用

这种汤有很多营养价值，可以补虚益精，补充体力，保护心脏，抗衰老等等。鸭肉含有大量的维生素B和E，比其他肉类都高。能有效抵抗脚气、神经炎等炎症，还能减缓皮肤衰老速度。鸭肉含有大量蛋白质，还含有不饱和脂肪酸，而且熔点低，有利于肠胃的吸收，肠胃不好的人可以适当食用。鸭肉中的烟酸是人体内两种辅酶成分之一，对心脏有保护作用。冬虫夏草能滋养人的肠胃，对治疗咳嗽有用，还能提高人体新陈代谢的速度。川芎有活血行气的功效。这道菜适合体质虚弱的人食用，补充元气。

虫草川芎炖鸭汤制作简单，日常生活中可以经常食用。重要的是这些中草药有很好的保健作用，还能增强体质，补益疲劳。这样的保健食谱可以在日常生活中使用，让你更健康，提高免疫力。