如何品尝红酒的真正味道？

1。颜色观察:将葡萄酒倒入无色的酒杯中，在眼睛高度观察葡萄酒的颜色:好的红酒是宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红酒的清澈度几乎是透明的，越亮越好。第二种酒或添加了其他东西的红酒颜色不正确，亮度差。

2。文祥:这是判断葡萄酒好坏最明显最可靠的方法。我们只需要闻一下就能分辨出好坏。优质红酒香气清淡，特点是酒香和陈年香味，没有任何难闻的气味。特别指出，劣质酒有一种不可避免的令人不快的“坏味道”或刺鼻气味。

3。品尝:举起酒杯，将杯口放在两唇之间，压下下唇，头微微后仰。将酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀分布在舌头表面，然后控制酒在口腔前部，稍后再咽下。每次品尝吸入的酒，都要喝半口左右。嘴比较圆，吃在嘴里感觉很好。酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口中的醇厚微涩感更持久。口感极其舒服，尤其是葡萄酒中糖分的香甜感觉，是其他葡萄酒无法体会的。它具有纯正的橡木香气和利口酒的独特香气，精致、优雅、醇厚、圆润。