生菜干——促进骨骼健康，预防心血管疾病

现在人们更加注重养生，一些适合不同人群的养生方法也是不一样的。生菜大家都很熟悉。这是一种很常见的成分。你可以用莴苣做许多美味的食物。我们来看看莴笋干的做法，莴笋干可以促进骨骼健康，预防心血管疾病。

干莴苣

材料:3棵生菜，去皮洗净，2盎司白酒，盐。

生产方法:

干燥后，将其烫至保留20%至30%的水分。焯水不需要太长时间，就像用开水做饭一样。焯水后沥干水分(保证腌制时湿润，口感好)，盐和盐的比例差不多是8:1，可以根据个人口味详细增减。其他调味品的作用是香料，主要是提高香味(可以用花椒粉、茴香、甘草、肉桂、丁香，或者十三香代替)。可以尝试一次，然后根据自己的口味增减调味品的量。方法(实践重于理论)和萝卜干等一些腌制方法基本相同。不要切薄片或碎片，切丝晾干后就什么都不剩了。晾的时候要注意，不要很晾。

常吃生菜可以增强胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌。生菜中的钾是钠的27倍，有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。生菜中的碘含量较高，会对人体的基础代谢和身体发育产生有益的作用。经常吃生菜可以增强身体的抗病能力，预防癌症，润肠通便等等。这种食物可以补充碘，促进新陈代谢，有助于骨骼的发育，对提高免疫力有好处。

你一定学过生菜干的做法。可以适当吃，对身体有好处。促进骨骼健康和预防心血管疾病是一种营养食谱。能刺激食欲，健脾胃，也有抗病能力。对促进骨骼发育和健康有一定的作用。赶紧试试吧。