冬天有哪些滋补健康的汤?
您好:冬季养生:1。山药红豆粥食材:山药50克,红豆30克,精盐少许。方法:将赤小豆洗净,煮至半熟。加入洗净的山药(去皮切片),煮至粥熟。早上把它们当早餐吃。也可以加入50克白米饭一起煮。2、奶粥:糯米洗净,冷水浸泡半小时,捞出沥干。锅内点火,加入600克高汤烧开,再转小火煮粥。将鲜奶倒入粥中,用中火煮沸。加入麦片和糖,搅拌均匀,盛入碗中。3、鸡豆花汤:鸡胸肉洗净,去粗筋,剁成极细的糊状。将鸡肉末放入碗中,加入少许冷水、料酒、盐、味精和湿淀粉,用筷子搅拌均匀。将蛋清打入碗中,用筷子同向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。将竹笋、蘑菇和鱼分别切片。烧热炒锅,倒入高汤,烧开。加入竹笋、香菇、虾仁、鱼片、料酒、盐、味精,烧开后撇去泡沫。原来的锅改成中火,鸡肉糊慢慢拖进汤里。当它凝结漂浮时,用漏勺捞出来。把汤从锅里拿出来放在汤碗里,然后加入鸡蓉和豆花,撒上火腿末。