冬天适合炖什么汤？

寒冷的冬天，最适合煮些汤、水喝，既能补充水分和营养，又能驱寒取暖，一举两得:

1，羊肉姜汤

羊肉是一种热食物，可以帮助治疗气血两虚和贫血。肉桂能温补脾胃，祛害。三者结合可以祛除体内寒气，有助于治疗感冒。

2、棒骨胡萝卜山药汤

猪骨含有丰富的骨髓，可以补钙、强筋壮骨、补虚健胃等。是冬季煲汤的最佳方式，与健脾益胃的山药、有“小人参”之称的胡萝卜十分相配。

3.枸杞红枣乌鸡汤

主要原料有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”具有补血养颜、益精明人的作用。这种汤清澈可口，经济简单，但功效很好，适合一家人，尤其适合身体虚弱或皮肤干燥的人。

4、木瓜花生排骨汤

主要原料有鲜熟木瓜、干鲜花生、鲜排骨等。此汤能清热解暑，润泽肌肤，润肠通便。