酒精性肝炎吃什么食物好？

酒精性肝炎不仅是戒酒的问题，也是饮食的问题。如果饮食不适合身体健康，也可能发生酒精性肝炎。所以，酒精性肝炎涉及的范围很广，不能说无关痛痒，但是人的生活已经不能和以前一样了。因此，我们应该正确认识酒精性肝炎对我们的危害。酒精性肝炎是日常生活中影响我们健康的一种疾病。平时要更好的预防酒精性肝炎的出现。一旦发现酒精性肝炎，一定要及时治疗，同时一定要戒酒。

1.酒精性脂肪肝患者经常患有蛋白质热量缺乏和多种维生素缺乏症。因此，酒精性肝炎患者需要采取富含能量、蛋白质和维生素的饮食来纠正并存的营养不良。

2.必须严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量应该是15-总热量的20%。饮食要富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，富含支链氨基酸的特殊辅助治疗没有必要。

3.对于不能戒酒的人，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加重酒精性肝损伤。

酒精性肝炎吃什么蔬菜好？

1，苹果:苹果被中医认为具有生津、润肺、保肝、开胃、止泻、通便的功效。还有柚子，酸、寒、无毒。能化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉酸甜。

2.葡萄:葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对保护肝脏，减少腹水和下肢水肿，提高血浆白蛋白，降低转氨酶有明显的作用。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素对脑神经有兴奋作用，对神经衰弱和肝炎伴发的疲劳症状有改善作用。

3、乌梅:如果肝气虚弱，即使少量饮酒也会有宿醉。预防宿醉，首先要强肝，加强其排毒。预防宿醉的方法也是强肝。早晨感到疼痛时，要喝加糖的乌梅汤，这是速效法。

4、蔬菜:秋冬季节，除了吃酸的水果，还可以吃一些清凉滋补的蔬菜如莲藕、黄瓜、白菜、冬瓜、胡萝卜等。据介绍，莲藕具有除烦止渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，从而净化血液。

没生病可以多吃水果。还有一些独特的吃法，比如把莲藕榨成汁，加一点蜂蜜直接喝，或者用小火加热，加一点糖，趁热喝。这样才能更好的预防酒精性肝炎的出现，从而更好的减少并发症的发生，减少疾病对我们的危害。