想了解一下中医养生知识和吃药膳的做法。
原料:黑米;白米;红糖,十颗红枣,一打干玫瑰花蕾。
做法:(如下图)图1。将黑米和白米按1: 1的比例洗净,用清水浸泡一夜,以利煮沸。图二。将米饭倒入电饭煲,加入开水煮沸,一定要一次倒水。图3。粥煮的时候,红枣洗净去核切块,玫瑰花蕾去蒂,花瓣分开备用。图4。粥煮开后,放入红枣,一起煮至米粒膨胀。粥煮到粘稠时,加入红糖融化。出锅前撒上玫瑰花瓣,搅拌均匀。记住“煮粥没有诀窍,上下搅拌36下”。粥煮好后,一定要不时搅拌,这样才能受热均匀,使粥不粘锅。
枣:一个小枣效果特别好。中医认为,红枣味甘性温,有健脾和胃、补气养血、安神解郁的药性;同时,现代药理学还发现,大枣能提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,保护肝脏,增强体力。红枣富含维生素A、B、C等多种维生素,18种氨基酸和矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)高达葡萄、苹果的70-80%,所以有“一日三枣,美人不老”之说。
玫瑰:我这里说的是干玫瑰花蕾,富含维生素A、B、C、K和单宁酸。可以改善内分泌失调,消除疲劳,帮助伤口愈合。玫瑰花蕾有行气活血的功效。可用于经前乳房胀痛、消化不良或月经不调时用玫瑰花泡茶。
红糖:是中国传统的温补食品。富含葡萄糖、维生素和微量元素,具有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
红糖中的天然成分“糖蜜”具有强大的排毒功效,可以将多余的黑色素导出真皮,通过淋巴组织排出体外。所以,红糖是女性最好的美容养颜产品。
黑米:具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。经常食用黑米有利于防治头晕目眩、贫血、白发、眼疾、脾胃虚弱等疾病。
2.猕猴桃枸杞甜粥(吃完烧烤一定要喝的粥!)
原料:猕猴桃2个,白米100g,枸杞30个左右。配料:白糖或冰糖。
做法:(下图)图1,2,把白米洗干净泡一会,比较容易煮;猕猴桃还是猕猴桃
去皮切片;枸杞洗净备用;图3、图4,将白米放入锅中,加水,煮至米全部膨胀。变稠后加入枸杞、猕猴桃的切片,煮3分钟左右,加入适量的糖或冰糖调味。
吃完美味的烤肉,别忘了来一个甜甜的眼周桃!!这个眼周桃的好处不仅仅是防癌,还有:1。眼周桃味甘、酸、寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可治疗热烦、消渴、黄痘、呕吐、腹泻、淋证、关节痛等疾病。,还具有抗衰老的作用。2.眼周桃含有维生素C、E、K等。是一种含有营养和膳食纤维的低脂食品,对减肥、健美、美容有独特的功效。眼周桃富含叶酸,是打造健康身体的必备物质之一,可预防胚胎发育中的神经管缺陷。3.眼周桃所含的血清促进剂具有稳定情绪、镇定情绪的作用,其天然肌醇有助于大脑活动,可以帮助抑郁症患者走出情绪低谷!
3.红豆冬瓜粥(绝对安全无毒的减肥粥)
原料:红豆(又名红豆)、冬瓜、大米。
做法:(下图)图1:红豆和大米按1: 1的比例洗净,浸泡过夜;图二。冬瓜去皮切片,不要太薄;图3、加入足量的水,烧开,将红豆和大米煮至红豆开裂,加入冬瓜片一起煮;图4。将冬瓜煮至透明,加盐或糖。
说白了,粥用的红豆是可以食用的,而外形相似的红豆叫“相思豆”,有毒,不能食用。红豆不仅能利尿消肿、抗菌解毒,常吃还能减肥。它富含的铁元素可以让女性看起来气色红润。红豆减肥法在香港很受欢迎,因为它安全且没有毒副作用。冬瓜能促进人体新陈代谢,有效防止脂肪堆积。这种粥最适合夏季瘦身,消除体内湿气,清胃火,调节食欲,改善夏季易发病的过敏性皮肤。
4.小米南瓜粥(冬天一碗养胃粥)
原料:小米1000g,南瓜300g。
做法:(下图)图1。南瓜去皮切块,小米洗净放入水中浸泡20分钟;图二。准备半瓶开水,倒入电饭锅,和小米一起煮30分钟;煮小米的时候用搅拌机把南瓜捣碎(可以省略)。图3。图4。30分钟后加入南瓜,煮15分钟,时不时搅拌,避免粘锅。