初霜节气如何养生?第一霜运动健康
1,倒着走
秋季气候渐冷,人体的血液循环等生理功能往往相对减弱,需要适当增加运动量,以加强心肺功能,抵御寒冷。强身健体是秋季锻炼的季节性特征,而解决这一矛盾的最好办法就是倒着走。
人们向前走。在特定情况下,“倒着走”俗称“倒着走”,和倒立、爬行、赤脚、吹口哨、洗冷水澡一样不正常。这些行为不仅可以起到一般的健身作用,还可以对人体的不同器官或部位起到独特的医疗保健作用。
倒着走可以缓解人的腰颈,有利于劳损部位的恢复。还能加强脊柱肌肉、踝膝关节周围肌肉韧带、股四头肌、颈椎关节的血液循环,起到舒筋活络的作用。
2.健身球
初霜季节,天气寒冷,很多人不想做户外运动,这部分人不妨在家或在健身房做健身球运动。
健身球可以锻炼人体的腰、背等部位,因为健身者可以利用健身球做各种动作,达到不同的健身效果:站、坐、跪或躺在健身球上可以锻炼平衡能力,也可以锻炼人体的柔韧性和平衡性。另外,健身球在运动过程中更安全,不容易绊倒。
3.初霜应该吃什么?
1,玉米和胃平步
被称为“黄金作物”,富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,适合节气和初霜养胃,如用玉米做玉米饼。此外,用玉米须煮水还可以防止换季时血压不稳。需要注意的是,不要吃发霉的玉米,防止黄曲霉毒素对身体造成伤害。
2.秋藕养胃补虚。
有句话叫“藕为宝,秋藕最补”。莲藕含有黏蛋白和膳食纤维,适合养胃,初霜养胃。它可以用很多方法烹饪,如凉拌、炒菜、炖汤或制作甜点。需要注意的是,选购莲藕时,要选择两端有结的莲藕,防止沉淀物难以清理。
3、山楂消食防病
山楂又名山楂树,可入药,也可食用。山楂含有丰富的维生素和矿物质,其黄酮类物质可预防因季节变换引起的心脑血管疾病。山楂可以生吃,煮粥,煲汤。但需要注意的是,孕妇尽量不要吃山楂,因为山楂有活血的作用。
4.乌骨鸡营养和谐
被称为“食疗珍禽”,因为它的白毛长在黑色的身体上,中医说它有平衡阴阳的功效。乌骨鸡含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,铁和锌的含量也很高。可补虚防病,宜炖服。
5.荔枝肉
材料:猪腿300克,新鲜荔枝肉100克,蛋清2个,淀粉25克,糖60克,白醋30克,食用红色素1滴,精盐和料酒适量,植物油1000克(实际食用50克)。
练习:
1.将猪腿切成2块。用刀背敲松,换成方片(24片)。加入盐、少许食用红色素、鸡蛋清和水淀粉15g,拌匀备用。将新鲜荔枝肉切成两半;
2.将植物油放入热锅中。油六七成热时,将猪腿块放入油锅内炸至内熟外脆,捞出。锅中倒油,加入料酒,水100g,白糖,白醋,精盐,水淀粉勾芡,倒入炒好的肉和新鲜的荔枝肉,倒入少许熟油。
功效:滋补肾阴,补血益气。
6.清蒸人参鸡
材料:人参15g,母鸡1g,火腿10g,水发厚朴片10g,水发香菇15g,盐,味精,葱,姜,鸡汤。
做法:母鸡宰杀后,蜕皮并清洗内脏,放入沸水锅中,用冷水洗净;火腿切片,玉兰花切片,香菇,葱,姜;将人参用开水焯一下,放入笼中蒸30分钟,取出;将母鸡洗净,放入锅中,加入人参、火腿、厚朴片、香菇、葱、姜、精盐、料酒、味精,加入鸡汤(沉水鸡),放入笼中,大火蒸至熟透;将蒸好的鸡放入大碗中,将人参切碎,与火腿、玉兰花片、蘑菇一起放在鸡肉上,将蒸好的鸡的汤倒入勺子中,煮沸,撇去泡沫,调好味,浇在鸡肉上。
功效:滋补肾阴,补血益气。
7、桂参山药猪腰
材料:当归10g,党参10g,山药10g,猪里脊500g,酱油,醋,姜丝,蒜末,香油。
做法:猪里脊肉切块,去除筋膜腺体,洗净放入铝锅;将当归、党参和山药装入纱布袋中,扎紧嘴,放入铝锅中;铝锅加适量水,炖至猪里脊肉熟透,取出猪里脊肉,放凉,切成薄片,装盘;将酱油、醋、姜丝、蒜末和香油与猪里脊肉片混合,即可食用。
功效:滋补肾阴,补血益气。