冬季健康甜点

1红薯黑米粥做法:100克黑米、150克红薯、50克红枣分别洗净，备用。锅中加入适量清水，烧开后加入黑米，几分钟后关火倒入干净的容器中浸泡3小时。然后锅中加入清水，放入红薯和红枣，大火烧开，放入泡好的黑米，再次烧开，小火炖30分钟，放入白糖。

功效:此甜品甘润，有补中、养血、安神、生津止渴之功效。特别适合体虚肠燥引起的便秘患者，但糖尿病患者不宜多吃。红薯黑米汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、烟酸、维生素C、钙、磷、钾、铁等矿物质元素。

2桂圆鹌鹑蛋做法:将10块桂圆肉、2个鹌鹑蛋、15克红糖一起放入碗中，加少许水，上锅蒸。每天早上用一次。

功效:有效预防和治疗过敏性紫癜。

3银耳参鸡汤做法:将银耳40克浸泡，洗净，与西洋参5克、冰糖适量一起放入电饭煲中煲半小时。

功效:银耳参鸡汤这款甜品中的银耳能有效滋阴降火，西洋参能补中，所以这款甜品能有效滋润肌肤，养颜美容，补益气血。

4胡萝卜红枣鸡汤做法:将1只母鸡、200g胡萝卜、12g红枣、60g黄花菜洗净，然后一起炖，大火烧开，小火炖2h，加入适量调料。这种养生汤可以经常喝。

功效:此汤胡萝卜能补充人体所需的维生素A，红枣能补铁补血，鸡汤富含氨基酸，所以胡萝卜红枣鸡汤能润肤、益气血、美容养颜。