炖盅和保温杯有什么区别？

炖盅和保温杯有什么区别？焖烧杯是一种方便经济的烹饪用具，将食物放入杯中，然后注入沸水，使食物在与沸水相近的温度下煨制而成。保温杯是一种保温液体的盛水容器，一般不用于装食物。炖盅和保温杯还是有很多区别的，定义、功能、保温原理、生产设计都不一样。那么，如何选购焖锅呢？接下来，让我们一起来看看边肖。定义了焖烧杯和保温杯的区别。不同的焖烧杯可以把食物放在杯子里。借助特殊的保温功能，使食物经过一段时间的闷烧后熟成，是一种方便实用的烹饪产品。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢制成的带有真空层的盛水容器。顶部加盖密封严密，可以减缓液体散热，达到保温的目的。不同功能的炖盅适合在家炖，也方便上班族自己带饭或者去户外。保温杯主要用来装饮用水，可以保温保冷，保证每个人都能随时随地喝到温水和冷水，适合学习、工作和户外露营。保温原理炖盅和保温杯都有很好的保温效果，但是炖盅是用来炖食物的，一般都有自动电加热装置，炖盅的效果比保温杯好很多，保温杯保温效果比较简单。很多人发现保温杯也可以炖菜，只是时间长而已。炖盅和保温杯的生产设计在生产工艺上是相似的，但在杯体设计、口径设计、杯盖设计上有区别。为了达到最好的保温效果，焖烧杯的口尽量小，满足使用要求，以保证保温焖的效果。焖烧杯原理>:& gt炖盅可以当保温杯用吗？是的。两者都有保温效果好的材料和结构。但焖烧杯有电加热装置(先通电后断电，利用该装置的热能对食物进行焖煮加工)，否则在焖煮时需要加入高温物料，使物料与食物进行热交换来焖煮食物；焖烧杯除了处理更多的食物要求，还允许其有放置电加热装置或高温材料的空间。

保温杯只有简单的保温功能。焖制食物的初始温度一般低于焖制烧杯内的温度，即食物在焖制烧杯内加热；与保温瓶相比，这个过程要多得多。但是保温杯里的食物只是利用自身的温度，通过保温杯的保温功能来延长保持温度的时间。所以真空保温杯用来炖菜作用不大。如何使用焖烧杯> & gt

如何选择焖锅看材质

炖盅分为杯体和杯盖。目前常见的杯子大多采用304不锈钢，杯盖采用食品级PP，安全卫生。304不锈钢是不锈钢中常见的材料，密度为7.93g/cm3。业内又称为18/8不锈钢。耐高温800度，良好的加工性能和高韧性，广泛应用于工业，家具装饰行业和食品及医疗行业。焖烧杯用的304不锈钢材质和保温杯差不多，但焖烧杯的真空保温工艺会更强，保温时间更长。并且食品级PP是符合安全标准的包装食品的塑料，降解后的成分不会威胁人体健康，可以放心使用。

看看尺寸

除了要注意颜色、图案等外观因素外，还要注意烧杯的容量。如果是给宝宝用的，300ml就够了；如果是成年人使用，建议450ml+的大小比较合适。

看品牌

炖盅近两年兴起，各大商家纷纷跟风推出此类产品。市场上的炖盅鱼龙混杂，价格不一。很容易买到假冒伪劣产品，不仅炖不出好吃的，还可能影响健康。所以在购买的时候，还是要选择值得信赖的大品牌，不要贪小便宜。

看紧度

从密封的角度来看，先看硅胶圈内盖的密封性，再看有没有放气阀，这样既能很好的保证保温效果，又更容易使用。

查看便利性

炖盅一般都是随身携带使用，方便携带是首选。如果有内置勺子就更合适了，既节省空间，收纳时也更卫生。

如何挑选高质量的炖盅> & gt

烹饪专家推荐精选焖烧杯产品470ML焖烧杯带勺保温桶SK-3000小饭盒2983商家月销量:97+店铺的烹饪专家旗舰店> & gt山磨石自有品牌旗舰店> & gt158美食大厨海外旗舰店> & gt199虎牌焖锅MCH-A50C保温水杯500ML焖粥煲汤吃便携日式528月销量:41+店铺虎牌旗舰店> & gt哈尔斯保温饭盒便携式焖锅闷烧杯罐不锈钢保温粥桶饭盒上班用餐可销售:1000+店面容帝家居专营店> & gt& gt& gt推荐阅读01焖烧杯的危害。炖锅有什么坏处？炖锅的危害经常被提起。大家第一反应肯定是这么小的杯子这么神奇？借助杯子的保温功能，...

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