秋冬吃羊肉有用吗？有什么办法可以吃吗？

将250g羊肉切块，放入水中焯水，洗净血水，然后放入新锅水中煮沸，加入料酒、陈皮、葱、姜蒜、白胡椒粉煮30分钟，然后将500g白萝卜洗净，切块，一起煮，最后加盐。羊肉能散寒，萝卜能降火。两者结合可以补充蛋白质和维生素，提高人的抵抗力和免疫力，有助于缓解油腻，促进食物消化。

2.黑豆羊肉能滋阴壮阳

将1公斤羊肉放入盆中，用盐和酱油腌制半小时，然后放入锅中煮熟，将100克黑豆提前放入碗中浸泡12小时，然后一起放入锅中，加入6克当归和3克桂圆，加入适量水炖三小时，最后加入调味香料。羊肉、黑豆具有益气养阴、滋阴养阳的功效，几乎适合各个年龄段的人食用，可以美容、抗衰老、祛寒。

3.羊肉加生姜可以温经通络。

一般到了秋天，寒气入侵容易得关节炎。可以将500克羊肉洗净切块，放入锅中煮熟，然后取出备用。将当归、生姜各适量洗净，放入锅中。大火烧开后，用小火煮20分钟，最后加入孜然和盐。生姜能祛湿散寒，两者合用能达到保护关节、温经活络的功效。

4、羊肉配豆腐可以缓解手脚冰凉。

秋季手脚容易着凉，主要是血液循环不畅造成的。可以将100克羊肉切成小块用冷水浸泡30分钟，将一块豆腐切成块，将15克生姜切片。先将羊肉姜片和料酒放入锅中小火煨半小时，至羊肉软烂。最后，加入盐豆腐和洋葱和大蒜，煮10分钟。羊肉能促进全身血液循环，豆腐有去火养胃的功效。两者结合，既能补充微量元素，又能缓解手脚冰凉。

技巧

脾胃虚寒的人，秋天也会恶心胃寒。吃羊肉可以达到温中健脾的效果，改善脾脏的运化功能。羊肉肉质非常细腻，含有大量的维生素和蛋白质，可以提高抵抗力和免疫力。羊肉具有养肝明目、养血的功效，可用于青光眼、贫血、白内障的辅助治疗。到了秋天，人的食量会大大增加，可以多吃羊肉预防秋肥，既能驱寒，又能滋补身体，还不用担心肥胖。羊肉中含有能促进脂肪代谢的左旋肉碱。