杂粮粥有什么作用?
制作过程在这一段煮,编辑。材料:大米100克。辅料:大麦30g。小麦30g。薏苡仁20g。燕麦片20g。调料:盐3g。编辑本段中的制作方法。1.将所有准备好的材料(白米、大麦、小麦、薏米、燕麦片)用清水冲洗干净,放入水中浸泡3小时以上。2.将材料混合后倒入锅中,加入15杯水煮。3.先用大火烧开,再用小火煮40分钟,直到粥烂熟。4.加盐调味,再炖5分钟。编辑本段杂粮粥的种类。大枣、何首乌、乌发粥材料:何首乌、大枣、大米、黑豆、小米、黑米等。功能:此粥具有滋补肝肾、益精血、乌发、健脾养胃的功效。经常食用可以使头发乌黑亮泽红润。据《本草纲目》记载,何首乌能“养血补肝、强肾、强筋骨、乌发,为滋补药”;大枣“能益气养血,生津止渴”;“如果你经常吃黑豆,你就永远不会生病。”。补气养血粥的材料:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。作用:核桃含有丰富的铁和维生素e,配合生姜、红枣,有补气养血、活血化瘀、面色红润的功效。红糖本身就有滋补的作用,用生姜做菜有活血暖身的作用。据《本草纲目》记载,核桃具有“益气养血、润燥化痰、益人生、治三焦、温肺润肠、治虚寒、气喘咳嗽、腰足剧痛、心口疝气、血痢肠风”等功效。《本草返老还童》记载红枣“补中焦,滋肾暖胃,治阴虚。”木瓜美容养生粥材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏米、木瓜粉等木瓜美容养生粥【1】功能:这种粥对于清热解毒、凉血润肺、安神养颜非常有帮助,对乳房发育非常有帮助。经常食用可以使皮肤光滑细嫩,减少皱纹,脸色红润。据《本草纲目》记载,绿豆“厚胃、消呕、治痘毒、助肿”;薏苡仁“健脾和胃,润肺清热,祛风除湿,美容增容,轻身益寿”。据《纲要》记载,百合“清痰泻火,补虚损”。木瓜,素有“百果之王”之称,平肝舒筋,和胃祛湿,助消化,消暑止渴,润肺止咳,可用于催乳和治疗淋巴细胞白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载,木瓜“敛肺胃,调脾切肝,化食为食,解渴。”