吃什么可以补脑，增强孩子的记忆力？

南瓜是从明朝引入中国的。属于温性食物，味道偏甜。其中钴的含量较高，能促进造血，滋养神经系统的运作。锌可以在体内与蛋白质结合，促进儿童的身体发育。还能为大脑提供充足的营养，提高孩子的记忆力。

南瓜叶也是“精”，维生素C含量高，能提神醒脑。孩子的大脑可以在阅读和上课时充分活跃，进行“疯狂回忆”。特别是在炎热的夏天，用南瓜叶煮水可以解暑解闷。

第二种食物:鱼。

以前听爸妈说吃鱼很聪明。毕竟鱼不会在水里游，吃了会提高反应性思维。鱼是高蛋白食物中的“极品”，容易被人体吸收。一方面可以满足孩子日常的营养需求，如蛋白质、能量、维生素、微量元素等。

相关研究表明，儿童经常吃鱼，可以加快大脑活动的频率。在学习和做事的时候，头脑可以投入充分的记忆效率，记忆力会有明显的提高。

第三种食物:核桃。

核桃可以说是世界公认的“健脑食品”，当然不是因为形状和大脑结构相似。核桃是一种温性食物，不仅能活血调经、润肠止咳，还能成为大脑的“营养师”。其中，蛋白质能满足儿童日常营养需求，其不饱和脂肪酸能促进脑细胞代谢。

所以胸袋会得到不饱和脂肪酸的滋养，神经组织的“活性”会增强，记忆力也会逐渐提高。而且核桃仁还能缓解身心疲劳，使大脑得到充分休息，智力得到提高。

第四种食物:鸡蛋。

自然，鸡蛋几乎是每个家庭的必需品。早上给孩子做煎蛋、水煮蛋方便快捷，还能补充日常营养。特别是蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄。大脑高速运转，脑细胞高度活跃，儿童记忆力明显增强。

鸡蛋还可以配豆浆，可以提高蛋白质的营养价值，堪称孩子“大脑的黄金早餐”。但豆浆要煮透，否则会影响蛋白质的吸收，甚至引起腹泻呕吐。

第五种食物:玉米。

煮玉米也是许多孩子喜欢的食物。香甜可口，食用方便。《本草纲目》也记载了玉米的功效，“调节食欲”。此外，玉米中含有的谷氨酸还能“促进”神经细胞的代谢率。经常食用可以提高大脑的记忆效率。一日三餐可以适当搭配煮玉米，既能减肥，又能为大脑工作提供“源动力”。

第六种食物:橘子。

橙子属于碱性食物，其中维生素B1和B2含量较高，可与过量的酸性食物中和。既能保护肠胃，缓解消化不良，又能保护神经系统免受“酸”的刺激。大脑处于受保护状态，学习过程中思维快速移动，记忆力会增强。

橘子好，但是不能贪！橘子是温暖的食物。过量食用会导致强烈的心火和口腔溃疡。而且过量的维生素会“暂时驻留”在体内，容易导致结石。

第七种食物:花生。

没想到，喝花生这种酒必不可少的东西，对大脑也有好处。花生的营养价值堪比鸡蛋，而且含有维生素E和锌，可以使大脑更加活跃。既能提供记忆，又能延缓大脑功能的衰退。午餐或晚餐，可以给孩子做一些花生，也可以作为休闲零食。经常食用还能清肺化痰，滋润肌肤，抗衰老，可谓“多功能之品”。