深海鱼胶怎么吃
自古以来,鱼胶就是一种滋补佳品。从鱼胶的营养成分来看,鱼胶的蛋白质含量很高,含有人体常见的20多种氨基酸,具有滋补营养作用。
鱼胶温和,滋养不燥,四季皆宜。虽然我们都知道鱼胶是个好东西,但是我们很苦恼,因为不知道怎么和其他食材一起吃。其实鱼胶怎么搭配也是很有讲究的。石翔为你准备了一些鱼胶“妙不可言”,你不用担心鱼胶怎么吃~
如果你想要好皮肤,把枣放在鱼胶里。
枣水母
配料:鱼胶、红枣、冰糖。
方法:
1.泡好后用鱼胶洗净段,去枣核;
2.红枣加水,放入炖锅中炖1小时。
3.将鱼胶放入炖锅,加入冰糖继续炖45分钟;
4.将煮熟的食物放在容器中冷却,然后放入冰箱3小时或更长时间。
睡不着就用白莲粘鱼胶。
鱼酱莲子粥
配料:鱼胶、莲子、糯米、冰糖。
方法:
1,浸泡后,清洗切口及所有材料;
2.加入糯米、约十粒莲子、适量清水,隔水炖煮两小时;
3.加入鱼胶和冰糖炖45分钟。
如果肾虚,就把栗子放在鱼胶里。
栗子鱼胶鸡
配料:鱼胶、栗子、鸡肉、盐。
方法:
1.将切好的段用泡好的鱼胶洗净,栗子煮熟去皮,鸡肉焯一下备用;
2.将栗子和鸡肉放入炖锅中,加水炖3小时;
3.加入鱼胶,炖45分钟;
4.烹饪前用盐调味
心气不足可加桂圆。
鱼胶炖桂圆牛奶
配料:鱼胶、桂圆、牛奶、冰糖。
方法:
1,洗净切块,桂圆,浸泡后去皮去核;
2.炖肉加入桂圆和牛奶,煮1小时;
3.加入鱼胶和冰糖继续炖45分钟。
如果头晕盗汗,鱼胶和薏苡仁
鱼酱红豆薏米粥
配料:鱼胶、红豆、薏米、冰糖。
方法:
1.将切片用鱼胶洗净,浸泡在红豆的眼泪中,工作半小时。
2.炖肉中加入红豆、薏米,加水,隔水炖,煮1.5小时;
3.加入鱼胶和冰糖炖45分钟。
润肺止咳,阿胶百合
鱼胶百合银耳汤
配料:鱼胶、百合、银耳、冰糖。
方法:
1.提前3小时将切块、银耳、百合用冷水洗净;
2.将百合和银耳放入炖盅中,加水,煮一个半小时。
3.加入鱼胶和冰糖继续炖45分钟。