减肥食疗有哪些粥食谱？
材料:干山药片30g，粳米50g，木糖醇适量。
山药、糯米洗净，加适量水煮成粥，加木糖醇。
能补脾胃、养肺、补肾、固精。适用于糖尿病和肥胖症的辅助治疗。
茯苓大米粥
材料:茯苓粉15g，粳米100g，味精，精盐，胡椒粉。
操作:将洗净的粳米放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。将茯苓粉与冷水混合，加入粥中，煮沸，加入味精、精盐、胡椒粉调味。
功能健脾和胃，利尿消肿。适合单纯性肥胖。
芹菜豆腐粥
材料:芹菜20克，豆腐30克，粳米100克，精盐适量。
芹菜洗净切碎。将豆腐和洗净的粳米一起放入砂锅中，加入适量的水，然后用武火煮沸，再用小火煮成粥，再配以精盐和芹菜粉。
具有清热、生津、祛瘀、消肿、解毒、减肥、美容的功效。适合单纯性肥胖。
鹌鹑粳米粥
材料:鹌鹑1只，粳米150克。
鹌鹑宰杀后，去毛去内脏，洗净切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮至肉熟，加入洗净的粳米，大火煮开，小火煮至肉熟米烂。
功能健脾益气，利尿除湿，减肥。适合单纯性肥胖。
沈凌大米粥
材料:人参3-5g(或党参15-20g)，茯苓15-20g，生姜3-5g，大米100g。
操作人参切片。茯苓捣碎。用水浸泡半小时，然后加水煎煮2次，将煎液与大米混合制成粥。
功能益气、健脾胃、利水。
黄芪冬瓜粥
材料:黄芪30g，带皮鲜冬瓜1000g，大米100g。
将黄芪洗净切片，加水煎煮两次，然后将煎液与大米、冬瓜一起放入锅中，用武火煮沸再用文火煮。
具有益气固表、健脾祛湿的功效。
冬瓜鲤鱼头粥
材料:鲤鱼头1个，带皮鲜冬瓜100g，粳米适量。
先将鲤鱼头洗净去腮，冬瓜皮洗净切成小块，然后放入水中煮沸，去汁，用洗净的粳米煮成粥，加入调料。每天1次，5 ~ 7天一个疗程1，经常吃效果更好。
具有利尿、消除水肿、清热解毒、消除烦渴的功效。适用于妊娠水肿、急慢性肾炎、肝硬化腹水、肥胖、肺热咳嗽、痰多气喘。
冬瓜粥
材料:鲜去皮冬瓜100g(或干冬瓜仁10g或鲜冬瓜仁30g)和粳米100g。
操作:将冬瓜切成小块与粳米同煮，或将冬瓜仁加水煎煮去渣，粳米煮成粥备用。
功能除浊利湿，清热止渴。适合肥胖。
发菜马蹄粥
材料:发菜15g、马蹄120g、粳米60g、盐、味精。
发菜用清水浸泡，洗净。马蹄去皮，洗净，切片。粳米洗净。将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用文火煮成粥，加入调料。
具有清热、除烦、利尿、降血压的作用。适用于高血压、肥胖、高血脂患者，属肝阳上亢，症见头晕目眩、口干咽燥、小便短黄、大便干燥。
葛根薏米粥
材料:葛根50g，生薏苡仁30g，粳米100g。
葛根去皮，洗净，切片。将生薏米和粳米洗净。将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，用文火熬制成粥，随量食用。
具有清热解渴、利尿降压的作用。适用于高血压和肥胖症。
桂圆莲子粥
材料:龙眼肉15 ~ 30g，莲子15 ~ 30g，红枣5 ~ 10g，糯米30 ~ 60g，糖适量。
操作将以上材料(糖除外)加水熬粥，食用时加少许糖。
具有益气养血、补益心脾的作用。适合单纯性肥胖。
枸杞羊腰粥
材料:粳米50g，枸杞30g，羊肾2对，羊肉100g，葱花，调料。
操作羊肾去膜洗净，羊肉切块。将枸杞、羊肾、羊肉放入火锅中煮熟，再加入粳米煮成粥，加入葱花和调料。
可以暖胃、明目、养肝。适合单纯性肥胖。
麦粉布丁
材料:粳米100克，玉米粉适量。
粳米洗净，加水500毫升，煮至米开花，加入适量玉米粉糊使粥成稀糊状，再煮一会儿。
调节中焦、养胃、降血脂、强身健体的功能。适合单纯性肥胖。
红薯粥
材料:鲜红薯250g，粳米100 ~ 150g，糖适量。
操作:将红薯(尤其是红紫皮黄心的那种)洗净，去皮切成小块，加水与粳米同煮，制成粥。粥熟了，加适量糖，煮2 ~ 3次。趁热吃吧。
功能健脾胃，益气通便。适合单纯性肥胖。
五皮粳米粥
材料:茯苓皮、槟榔皮、冬瓜皮各15g，陈皮、姜皮各10g，粳米各100g。
操作时将上述五味药加水煎煮，取汁去渣，加入洗净的糯米，煮成粥。每天带两次保暖的衣服。
具有健脾益气、利水消肿的功效，适用于单纯性肥胖。外感发热时不宜服用。
葫芦汤
材料:葫芦400克，芹菜100克，豆豉适量，盐适量，食用油适量。
操作:刮去葫芦皮，洗净去瓤，切成1 cm见方的小块；芹菜洗净切碎。将炒锅放在旺火上，加入适量食用油，加热至六成时，加入清水约1000 ml。水开后，放入葫芦丁，煮至熟透。加入芹菜粉、豆豉和盐，拌匀。稀淀粉会变稠，用作汤。空腹随意吃，或者随餐吃。
此汤适用于痰湿壅盛的肥胖者和高血压、慢性尿路感染患者。脾胃阳虚寒的人不宜食用。
腊八粥
材料:糯米、小米、糯米、红豆、菱角、栗子、红枣各150克，花生仁60克，核桃仁、瓜子30克，无核葡萄干60克，桂花卤水、玫瑰卤水6克，白糖60克，红糖300克。
红枣洗净，去核，切块。将荸荠、板栗用刀剁碎，煮熟，去壳，肉切丁。将糯米、粳米、小米、糯米、红豆、花生仁分别用清水洗净，放入大锅中，加入清水、红枣、栗子、荸荠，用大火烧开，慢慢煮，不时搅动锅底，防止锅底烧焦。粥煮好后，加入红糖、桂花卤水、玫瑰卤水拌匀。将粥放入碗中，放入葡萄干、瓜子、核桃，摆出各种花样。最后撒上白糖，做成祝福、长寿、幸福、喜庆等字样。
具有补中、健脾、暖胃、补肾养阴、清热消食的作用。适合体质虚弱、营养不良水肿、肥胖、贫血、口渴的人食用。
红豆糯米粥
材料:赤小豆、糯米、红枣各60g，桂花糖6g，玫瑰糖6g。
操作:将红豆、粗糯米用水浸泡过夜，然后洗干净，放入锅中，加水，用武火煮沸，再用小火慢煮至烂烂，再加入红糖、桂花糖、玫瑰糖，拌匀。
具有健脾和胃、消肿解毒、排脓活血、利尿通乳的功效。适合单纯性肥胖。
明目降脂粥
材料:炒决明子15g，山楂50g，白菊花10g，粳米100g，糖适量。
操作:决明子、菊花加水煎煮2次，药液过滤合并，加入洗净的粳米、去核的山楂煮粥，加入白糖。
可以降脂减肥，清热明目。适合单纯性肥胖。
山楂粳米粥
材料:山楂30g(鲜60g)，糖10g，粳米10g。
将山楂洗净，放入砂锅中，加水煎煮，去渣取稠汁，加入洗净的粳米和糖，加水适量，用武火煮沸再用小火煮沸，制成粥。
功能健脾胃，消食化瘀。适合单纯性肥胖。
红豆鹌鹑粥
材料:鹌鹑1只，粳米50g，红小豆30g，姜3片，盐，味精。
鹌鹑宰杀后，去毛、去内脏，洗净切成小块，用开水焯一会儿，洗去血水，与红豆、生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后再用小火煮30分钟。鹌鹑肉煮熟后，加入洗净的粳米，煮至粥成。加入姜、盐、味精调味。
功能健脾益气，利尿除湿，减肥健美。适合单纯性肥胖。
兔肉粳米粥
材料:兔肉100g，粳米100g，精盐，味精，葱花，姜粉。
兔肉洗净，切成豆粒大小的肉丁。粳米洗净，放入砂锅中，加水适量。大火烧开，放入兔肉丁、精盐、姜末，再用小火煮至肉烂粥熟，放入葱花、味精。
能补中益气、降血脂、减肥。适合单纯性肥胖。
萝卜海蜇粥
材料:胡萝卜120克，海蜇皮60克，粳米60克。
胡萝卜去皮，洗净，切片。海蜇皮用清水浸泡，盐洗净，切成细条。粳米洗净。将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，煨成粥，调味。
具有清热化痰、滋阴润燥的作用。适合单纯性肥胖。
荷叶米粥
材料:鲜荷叶1，大米100g，冰糖少许。
将荷叶洗净，切成3cm的方块，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煎10 ~ 15分钟，去渣取汁。将大米洗净放入锅中，倒入荷叶汁，煮成粥，加入冰糖融化。
功能具有化湿浊而不伤脾胃的特点。
芥末米粥
材料:芥菜头，大米50克。
将芥菜头切成小块，和大米一起煮成粥当早餐。
具有化痰益气、温中健胃的作用。适合单纯性肥胖。
红薯小米粥
材料:红薯150g，小米100g。
红薯洗净去杂，切成1 cm见方的丁。小米洗干净。锅中加入适量清水，放入小米，先用大火烧开，再转小火保持微沸。小米快烂的时候，加入地瓜丁，煮到小米和地瓜熟烂。
功能健脾胃，润肠通便。适合单纯性肥胖。
莲花糯米粥
材料:荷花五朵，糯米60克，冰糖适量。
操作将切好的荷花花瓣掰下，用清水洗净。糯米淘洗干净后，放入锅中，加入清水，煮成粥。粥快煮完的时候，加入冰糖和莲瓣，微煮。
具有宁心安神、护肤益智的作用。适合单纯性肥胖。
萝卜粳米粥
材料:鲜萝卜250g，粳米100g。
鲜萝卜洗净切丁，与粳米煮粥；或者将新鲜萝卜捣碎，加入粳米煮粥。
具有化痰止咳、消食化积、生津止渴的作用。适用于糖尿病、肥胖症和慢性支气管炎。
玉竹粳米粥
材料:玉竹15 ~ 20g(鲜30 ~ 60g)，粳米100g，木糖醇少许。
将玉竹洗净，去根去须，切片，煎煮取浓汁去渣，或用玉竹干煎液去渣。将玉竹汁放入锅中，加入粳米，加水适量，煮成粥。粥做好之后，加入木糖醇。
功能滋阴润肺，生津止渴。适合单纯性肥胖。
山楂桑葚粥
材料:山楂30g，桑葚子15g，粳米100g。
将山楂、桑葚子、粳米洗净，一同放入锅中，加入适量清水，用文火煮成粥。
功能养血滋阴，活血化瘀。适合单纯性肥胖。
蘑菇瘦肉粥
材料:瘦猪肉60g，香菇15g，银耳15g，粳米60g，盐和味精适量。
香菇、银耳切去蒂，清水浸泡后切块备用。瘦肉洗净切块。粳米洗净。将粳米、香菇、银耳一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮成粥，加入瘦猪肉煮熟，加盐、味精调味即可。
功能健脾和胃，润燥减肥。适合单纯性肥胖。
红豆茯苓粥
材料:赤小豆30g，茯苓15g，粳米100g。
茯苓操作，研末备用。红豆和粳米一起煮，粥煮好后加入湿茯苓粉。每天服用1次或隔天服用1次。
具有健脾利湿、减肥的功能。适合单纯性肥胖。
灵芝肉丝燕窝粥
材料瘦猪肉60克，燕窝8克，灵芝20克，粳米60克，淀粉，盐，味精。
将瘦猪肉洗净，切丝，加入淀粉拌匀。浸泡燕窝，去除杂质和绒毛。将灵芝洗净，晾干，磨碎。粳米洗净。将灵芝、燕窝、粳米放入热锅中，加入适量清水，用武火煮沸后文火炖30分钟，加入肉丝煮至肉丝熟透，调味后即可食用。
具有健脾养胃、滋阴养颜的作用。适合单纯性肥胖。
冬瓜粳米粥
材料:带皮鲜瓜100克，粳米50克。
冬瓜洗净切小块，与洗净的粳米一起放入锅中，加水500毫升用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。
具有利尿、消除水肿、清热解毒、消除烦渴的功效。适合单纯性肥胖。
薏仁杏仁粥
材料:薏苡仁100g，杏仁10g，冰糖少许。
薏苡仁洗净，杏仁去皮洗净，冰糖打成碎屑。将薏苡仁放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮至半熟，加入杏仁，继续用文火煮，加入冰糖。
具有健脾利湿、祛病渗湿、益肺降气的功效。适合单纯性肥胖。
玉米刺梨粥
材料:玉米30g，刺梨15g，粳米60g。
将玉米洗净并捣碎。刺梨去皮，洗净，切片。粳米洗净。将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，小火煨成粥。
能健脾开胃，促进消化。适合单纯性肥胖。
海带山药粥
材料:海带300g，山药100g，粳米50g。
山药去皮洗净，切块。海带洗净，切块。将洗净的粳米、山药、海带放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用小火煮。
可以降压降脂，减肥健身。适合单纯性肥胖。
枸杞糯米粥
材料:枸杞1.5 ~ 20g，糯米50g，木糖醇。
操作:将枸杞、糯米洗净，放入砂锅中，加水500ml，文火煮沸，待米开花，汤浓时加入木糖醇，小火焖5min。
滋补肝肾，益视力。适合单纯性肥胖。
红豆米粥
材料:红豆250克，大米100克，盐和味精少许。
将红豆和大米洗净放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮成粥。
功能利尿、利湿、健脾。适合单纯性肥胖。
冬瓜小米粥
材料:冬瓜300克，小米粉50克，芝麻10克，精盐适量。
冬瓜去皮、去瓤、切块。将芝麻放入热锅中，小火翻炒。锅中加水，放入冬瓜丁煮熟，加入小米湿粉搅拌均匀，撒上芝麻。
具有利尿止渴、健脾补肾的功效。适合单纯性肥胖。
石膏粳米粥
材料石膏60 ~ 120克，粳米30 ~ 60克。
将石膏捣碎，放在砂锅里煎汁去渣，然后用粳米煮粥，早晚餐。
具有清热泻火、养胃阴的作用。适合单纯性肥胖。& lt/p & gt；