羊肉汤里放枸杞和羊肉有什么好处? 枸杞的作用是滋阴补血,益眼;羊肉的作用是补虚散寒,温气血,助阳益精。两者结合,一方面取枸杞的滋阴功能,符合“秋冬养阴”的理念;另一方面,羊肉既能祛寒暖胃,健脾补肾,又能助阳生发,符合冬季至日“阳气上升”的季节,兼顾阴阳,对人体自然有益。