为什么酒满敬茶满欺？

斟满酒，敬人:在古代，主人为了表示自己的真诚和友谊，会把酒杯斟满，酒也要斟满，以示对客人的礼貌和尊重。喝多了就要多吃菜，所以酒里充满了对人的尊重。

茶充满了欺骗:茶是热的。如果是满的，不仅热，而且不好拿。这无异于“驱逐客人”，所以叫茶充满了欺骗。

还有一种说法是，因为酒是凉的，客人端过去不会被烫伤，但茶是热的。茶杯满了会很烫，会把客人的手烫伤，有时茶杯会因为烫伤而掉下来摔碎，给客人造成尴尬。

倒茶时，最好保持在七分满左右。如果喝葡萄酒，七到十分钟是恭敬的。适度饮酒。如果客人已经表示不能喝太多，再灌也是不尊重。

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其他饮茶文化:

1，先敬后卑，先老后幼。

去找一个人说“请喝杯茶”，对方会用“别客气”、“别客气”、“谢谢”来回应。如果人多，就不方便拿回杯子，当着大家的面放在桌子上。第一次倒茶要先尊老后幼，第二次可以按顺序倒。

2、第一个客人，最后一个司炉

敬茶时，除了论资排辈，循序渐进之外，还要先敬客人，后敬家人。在场的人都喝过茶之后，俗称“厨师长”(煮茶泡茶的人)的司炉才可以喝，否则就是对客人的不尊重，会被称为“待人不恭”、“不敬”。

3、空杯要及时补充。

中国人一向崇尚“尽善尽美”，说话过程中茶杯或玻璃杯空了是不吉利的，所以如果看到(尤其是晚辈)对方杯子空了，要及时给对方添上。

即使对方不喝，你的行为也是可以表扬的，一个不懂得及时给客人添茶的主人会给人一种很没礼貌的感觉。

4.新顾客换茶

当主人和客人正在喝茶时，中间来了新客人。主人应表示欢迎，并立即换茶，否则会被视为“慢客”和“失礼”。换完茶叶，新客户要先喝第二口茶，如新客户一再推脱，称之为“不敬”。