罐头有什么用？

食品装罐是将加工好的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其他包装容器中，密封灭菌，使罐内食品与外界隔绝，不再受微生物污染，同时杀死罐内大部分微生物(即腐败菌和能在罐内环境生长的致病菌)，灭活酶，从而消除食品腐败变质的主要原因，获得常温长期保存的保存方法。这种密封在容器中，在常温下可以长时间保存的食品叫罐头，也简称罐头。

主要优点:方便食品——随时随地即食。节省时间——一次购买，三餐免费。省去了做饭的痛苦，换来了快乐。营养丰富——四季果蔬，一会儿享受，南北营养全在一个坛子里。卫生健康——物理杀菌最彻底，不添加防腐剂，不要相信假专家，放心食用，保护健康。风味独特——中外名厨世代相传，藏在坛子里的永恒佳肴，东西方不同的文化。食品安全——技术成熟，百年不衰，各国认可，安全有保障。携带方便——出行，安心准备。常温保存——不用冰箱省电，全部食用不浪费，商用无菌真空，常温保鲜。价格低——“反季节”果蔬价格贵，质量和口味打折，当季大量加工，口味正，营养价低。(请与其他食品对比价格)节能环保——节约水、电、煤火，不用担心远离油烟，空瓶空罐可再生，节约资源，无污染。玻璃瓶易开盖和拧开盖的广泛应用，让“罐头难开”成为过去。