秋天怎么滋润?
当我夏天去秋来时,许多人开始感到不适。秋天到了,口角炎、咽喉炎等疾病越来越多。这主要是秋燥造成的。
入秋后空气干燥,中医称之为“燥”。干燥病的特征是干燥的各种症状。比如可以看到人的皮肤干燥皲裂,口鼻干燥,咽喉干燥,口干舌燥,舌燥津少,大便干结。严重者伤肺,干咳,痰少或痰中带血。
针对这些症状,专家建议,秋季保健应以润燥为主。百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜都是润燥、养肺、益气的佳品,可以多吃。最好少吃辛辣和油炸的食物。但每个人的症状和体质不同,也要辨证施治。
秋天是收获的季节,天高云淡,秋高气爽,十分宜人。秋季阳敛阴育,气候凉爽干燥,燥为秋之主气。中医理论认为,秋天对应人体肺,秋燥易伤肺,导致皮肤皲裂、口干咽燥、咳嗽痰少等多种疾病。再加上深秋花木凋零,树叶凋零,物是人非。
情绪波动,易怒,忧郁。这时候如果及时调整,可以有效减少不舒服的反应。
百合是缓解秋燥、润肺阴的理想之品。百合质地丰富,香甜扑鼻,香甜爽口。性质温和,味甘微苦,有润肺止咳、清心安神的作用。对肺热干咳、痰中带血、肺虚气虚、肺结核咯血有很好的疗效。
此外,百合还具有清热、宁心、安神的作用,可用于发热后的余热、烦躁失眠、精神烦躁、神疲乏力、食欲不振、轻度失眠、更年期心烦口渴等症状。
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值高。《本草纲目》中记载百合能润肺止咳,宁心安神,补中益气。以下是一些与百合有关的美食。
百合粥:取百合50克,粳米60克。先将百合和大米分别洗净,放入锅中,加水用小火煨。百合、粳米熟时,加适量糖,即可食用。特别适合中老年人和病后体虚、心烦失眠低热易怒者食用。此外,百合粥中加入银耳,有很强的滋阴润肺作用;加入绿豆可以加强清热解毒的功效。
百合汤:将百合去杂,用清水反复冲洗,锅内加水,放入水中煮至极烂,加适量白糖,配汤食用,可作为肺结核患者的良好食疗。虽然吃起来略苦,但细细品尝却是苦中带甜,回味无穷;如果你把它放在冰箱里一段时间,它是一种极好的冰镇饮料。
百合汤:取百合30g、麦冬9g、桑叶12g、杏仁9g、蜜炙枇杷叶10g,加水,有滋阴解表、润肺止咳之功效。此外,鲜百合、莲子心水煎,每日勤饮其汁,可治口舌生疮。
百合蒸:将鲜百合与蜂蜜混合,蒸熟后咀嚼,治肺热咳嗽。
炒百合:取百合50g,里脊肉片50g,与盐、蛋清、湿淀粉混合,放入油锅炒热,加入适量调料。此菜醇香而不腻,清脆香甜,有养五脏、滋阴清热之功;胃口不好,食欲下降的人可以吃这道菜,增加食欲。
干燥时预防口角炎。
最近很多人都有一个“烂嘴”,医学上叫口角炎。嘴角周围的皮肤变得皲裂,细菌乘虚而入,引起感染和炎症。此外,由于人感到口渴,往往会不自觉地用舌头舔嘴唇,加重了口腔干裂。
预防口角炎的方法是多吃富含维生素b的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜和水果。
专题汤水预防秋燥
喉炎在秋季高发。
秋季要特别注意咽炎的防治。咽喉炎如果在急性期治疗不彻底,会变成慢性咽炎。
秋季气候由热转冷,咽喉不适的人增多。感觉口干咽痛,干咳无痰,喝水也无济于事。李医生说燥伤肺,秋天很常见。伤肺就要润肺。最常用的是以脏补脏,比如猪肺炖成汤。梨是秋季最佳水果,味甘性凉,有润肺止渴、滋阴润燥、化痰通便的功效。或者可以选择“雪梨橄榄炖瘦肉”之类的汤,也起到清热润肺的作用。
便秘是因为燥伤胃。
天气干燥涉及肠胃,常引起口臭、便秘、黄赤等症状。对此,最直接的解决办法就是润肠。多吃新鲜水果,尤其是香蕉,可以补充身体营养,防止胃肠食物粘连,润滑肠道,可以有效预防因燥热引起的食欲不振、消化不良、便秘、粪性肠梗阻、痔疮、肛裂等。医生建议喝“沙参玉竹罗汉果心肺汤”润肠。
干性皮肤应该治愈
秋风起,皮肤变得干燥缺乏光泽,人容易消瘦,眼睛会有干涩的感觉。一般女生很快就用护肤品补水保湿。其实这只是治标不治本。这一切的根本原因都是燥伤肝,所以关键还是要养肝。只有加强肠胃功能,肝脏才能得到充分的营养。建议饮食以清淡为主,减轻肠胃负担。天然原生态的绿色蔬菜水果不会增加肝脏的负担,而且还富含抗氧化剂,对肝细胞的修复很有帮助,可以多吃。
外用:洗澡时水温不要太高!洗澡后立即涂抹保湿效果好的保湿产品!