黑木耳有什么作用？

1，黑木耳被誉为人体的清道夫，也就是说经常吃黑木耳可以清除体内的垃圾和毒素，比如一些未消化的毛发、木屑等。被人体吃了，而木耳会吸附在这些东西上，让这些垃圾分解，最后排出体外。

2.黑木耳含有大量的铁，对缺铁的人来说是很好的补铁剂，还可以治疗缺铁性贫血。因此，建议缺铁的人要经常吃黑木耳补铁，尤其是缺铁不爱补铁的孩子。这时候他们可以多吃黑木耳来补铁。

3.黑木耳的另一个作用是防止脑血栓的形成，对心血管病人有很好的防治作用。可以为血液粘稠的患者降低血液的粘度，软化脆硬的血管，使血液循环更加顺畅。

4.黑木耳含有丰富的蛋白质和维生素。女性朋友吃黑木耳可以美容。黑木耳还富含铁，是所有食物中含铁量最高的食物。贫血的人常吃黑木耳补血。

5.黑木耳富含人体所需的纤维素。经常吃黑木耳可以促进肠胃运动，预防便秘。黑木耳也有解毒的作用。经常吃黑木耳可以帮助人体排除体内有毒物质，清理肠道。