名字很高大上的香油贡菜都是用什么食材做的？

贡菜黍因其色泽鲜亮、质地清爽、海蜇般的高口感和极高的食用价值，被称为“贡菜”。因食之声，甚鲜，又称“山菜”。

贡品具有很高的营养和药用价值，含有人体必需的20多种矿物质和氨基酸，具有降血压、通络健脑、开心、强筋骨、抗衰老、解热、预防高血压和冠心病的作用。这道菜有很多种吃法，可以分开做，一个拼盘，冷热都可以。你可以做中国菜，也可以做西餐。咸辣都可以，晕车汤很适合。这种蔬菜品种的价格相对较高。一般加工过的贡品也叫太鉴，味道鲜美。至今，怀疑已被国家命名为“中国苔原之乡”，苔原种植区已成为全国最大的苔原生产种植基地。产品远销日本、韩国、新加坡等国家和我国港澳地区，深受国内外消费者的喜爱。

贡菜喜冷气候，怕高温环境，对光照无严格要求，适合生长在富含有机质的粘性土壤中。在我国，淮南地区可以种植。农民朋友遇到种植问题可以咨询云瘤平台的专家。这是全球最大的农业问答网站。数万名种植养殖专家齐聚一堂，在2分钟内回答所有提出的问题。

苔原可以在春秋两季种植。但是春台的产量比秋台低，质量也更低。因此，为了获得高质量的苔原，生产上大多采用秋播。与其他蔬菜不同，苔原一般被加工成干菜，食用后出售。脱水前的苔原软而长，肉厚，质脆，营养丰富。嫩茎经过加工干燥后成为干菜。脱水苔原富含蛋白质、氨基酸等营养成分，药用价值高，这也是苔原深受国内外消费者喜爱的原因。