小米和红薯会一起煮粥吗？

小米红薯煮粥很好。因为红薯可以养胃健脾，防止便秘，特别是脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。

小米本身含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。不仅可以搭配红薯，还可以选择不同的粥原料，达到不同的食疗效果:

1，玉米粥

玉米除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒和多种维生素，有助于预防心脏病、高血压和高血脂。

2、燕麦片

坚持喝燕麦片，有助于降低“坏”胆固醇水平，预防高脂血症。每天喝一小碗杂粮粥，比如燕麦片，可以延年益寿。

扩展数据:

煮小米粥的时候，一定要等水烧开了，再把小米放进锅里，不然吃起来就不像小米了。如果小米和易煮的食物一起煮，那就用小米煮；如果用比小米更容易煮的食物煮粥，要等到小米粥快煮好了，或者煮好后再煮。

如果小米和不易煮熟的食物一起煮，那么这些食物就要先煮熟，比如黑豆、黄豆、红豆等。等不好煮的都快熟了，再把小米放锅里一起煮，煮到粘粘的。如果想加点调料，小米粥煮好后再放，鲜香可口。

百度百科-小米地瓜粥

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