冬虫夏草怎么吃最好吃冬虫夏草。
冬虫夏草怎么吃最好?
冬虫夏草非常适合人们提高免疫力,或者手术后、产后恢复,但如果食用不当,往往不能充分发挥其营养作用。
很多人习惯用冬虫夏草炖鸡或炖肉,但这样一来,除了品尝不到冬虫夏草的天然味道外,其营养成分还会因为烹饪时的高温而被破坏,对人体的保健作用也会大打折扣。长时间高温蒸煮容易破坏虫草中的宝贵营养成分,如腺苷、核苷、虫草素等。而且要想全面摄取营养,吃整只鸡也不方便。
其实用冬虫夏草煮水当茶,是调理身体最好的方法。用冬虫夏草煮水,营养利用率高很多。喝虫草水和喝工夫茶一样精致。首先,你要选择透明的玻璃水壶。玻璃不会像紫砂一样吸收营养和口感,也不会像其他容器一样容易产生化学反应。同时可以观察水壶中虫草水的颜色变化。一次放3~6个虫草,看你个人对浓度的偏好和自己的经济能力。
通常虫草每次要煮6~10分钟。注意文火,煮的时间要短。水烧开后马上喝,边喝边加水。虫草水颜色最深的时候,是最有营养的时候。这个时候,水一定不能浪费。通常冬虫夏草的水经历一个由淡到浓再到淡的过程,回味也很长。虫草水变白甚至发白的时候就不要喝了。你可以吃它。一壶虫草茶至少可以喝半个小时,加水4~6次。
其实冬虫夏草可以用来泡茶、煲汤、泡酒、磨成粉,但并不是所有人都可以在所有情况下服用。要注意以下几个方面:第一,一定有虚证,是指正气不足,脏腑功能衰退的症状。如精神疲乏、气短、声音低沉、自汗、盗汗、头晕、心悸失眠、饮食失节、舌淡胖、脉弱等。二、冬虫夏草最适合肺肾两虚的症状。第三,肠胃不好或感冒咳嗽时不能服用虫草,否则会延长病程。
冬虫夏草的价格是多少?
以我个人的理解,一根冬虫夏草1.0克的价格大概是75到105元。
一克七冬虫夏草,价格大概是125到156元一克。
一克六个冬虫夏草,价格大概是135到180元一克。
一克五个冬虫夏草,价格大概是145到195元一克。
一克四个冬虫夏草,价格大概是165到237元一克。
一克三个冬虫夏草,价格在196到275元一克之间。
2.5一克的冬虫夏草,价格在260元左右是310元。
另外,由于产地不同,质量不同,冬虫夏草的价格也是四克,价格会有几十元不等,所以具体价格最好去店里咨询,主要以实体店或者网店的报价为准。
冬天吃冬虫夏草最好。
进入寒冬,冬季养生进补成为热门话题。很多注重养生的人会问,冬季进补最好选择什么?其实冬虫夏草性温味甘,有补虚益气、止咳化痰、抗癌抗衰老的作用,还有抗菌、平喘、强心、降血压的作用。一年四季都可以服用,秋冬最适合大众。
中医认为,肾为先天之本,五脏六腑之源,肾阳又称“命门之火”。所以,冬季日常调理保健需要补阳的朋友,当然要先适当补肾阳,用平补(也叫温补)代替严补(也叫大补)。中医还认为,肺主呼吸和皮肤,掌管人体的新陈代谢。人的皮肤总是与空气接触,呼吸也无时无刻不与空气交换。所以冬天空气干燥主要影响肺,润肺是必须的。吃冬虫夏草可以有效改善肺燥引起的咳喘、痰多等问题。同时冬天也需要肾阳,补的时候要用温补,而冬虫夏草性情平和,非常适合冬天温补。总的来说,冬天吃冬虫夏草可以补肾壮阳,润肺养肺,对于患有咳喘等呼吸道疾病,免疫功能较弱,体质较弱的朋友很有帮助。
综上所述,冬季进补,吃冬虫夏草可以起到很好的滋补作用。秋季补冬虫夏草有食补和药补两种方式。一般来说,食补适用于体质差但无特定疾病的人群,可以提高体质,增强抗病能力。但是要注意循序渐进的补充,从容易消化吸收的食物开始,少量服用冬虫夏草,比如做一些虫草百合汤。如果患有一些疾病和慢性病,最好以药物的形式服用补充剂,比如坚持服用纯冬虫夏草片进行治疗和改善。
虫草的功效
1,调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体内的军队,对内抵抗肿瘤,清除衰老坏死的细胞和组织,对外对抗病毒、细菌等微生物感染。人体可能每天都有变异的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人可以逃过肿瘤的厄运,但免疫系统功能有问题的人可能会患上肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用似乎是调节音量使其处于最佳状态。它不仅可以增加免疫系统中细胞和组织的数量,促进抗体产生,增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量,增强其功能,还可以降低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明显的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素,虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。
3.提高细胞能量,抗疲劳。
冬虫夏草可以提高人体的能量工厂——线粒体的能量,提高机体的耐寒能力,减少疲劳。
4.调节心脏功能
冬虫夏草能提高心脏耐缺氧能力,降低心脏耗氧量,抗心律失常。
5.调节肝功能
冬虫夏草可以减少有毒物质对肝脏的损害,抵抗肝纤维化的发生。此外,它还通过调节免疫功能和增强抗病毒能力在病毒性肝炎中发挥有益作用。
6.调节呼吸系统的功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
7.调节肾功能
冬虫夏草可以缓解慢性肾脏疾病,改善肾功能,减少有毒物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓产生血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂
冬虫夏草能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,增加对人体有益的高密度脂蛋白,缓解动脉粥样硬化。