饭前喝汤好还是饭后喝汤好?
我国很多地区都有吃饭喝汤的习惯。虽然都喝汤,但是不同地区差别很大。有的地方习惯饭前喝汤,有的地方喜欢饭后喝汤。这一直是一个有争议的问题。有人觉得饭前喝汤好,有人觉得饭后喝汤好。那么,从健康的角度来看,到底是饭前喝汤还是饭后喝汤呢?
饭前喝汤和饭后喝汤有什么区别?我应该饭前还是饭后喝它?
大多数人饭后喝汤,但事实上,他们应该在饭前喝汤。饭后喝汤对身体并不明显,还可能造成坏处。
汤其实也是一种食物,也是有热量的。甚至有些汤,比如肉汤,热量更好。饭前喝汤,汤会在胃里占据一些位置,这样吃饭的时候就不会太饿,这样就会不自觉的少吃,可以起到减肥的作用。很多人在喝汤后,往往还没喝汤就饱了。
吃饱了,说明你已经消耗了很多能量,这就足够了。这时候如果再喝汤,就是吃的多的部分,也就是消耗的能量多,容易发胖。想减肥的人,饭前一定要喝汤。
为了强身健体,饭前还是要喝汤,除了一部分人。对于容易消化不良的人来说,饭前喝汤不好,要饭后喝。
有些人随意吃几口就会觉得很饱很饿,但是吃多了就会觉得胀胀的,难受。这种情况说明你的胃酸分泌不够。胃酸可以帮助消化食物。如果分泌不够,食物就不能很好的分解消化。
汤里有很多水。如果吃饭前喝汤,水会稀释胃酸,这种品质会变少。当你在吃食物的时候,没有太多的酸来消化食物,消化不良的问题会加重,对胃的健康不利。
其实除了饭前饭后喝汤,还有就是饭间喝汤,比饭前饭后喝汤好。一方面避免胃酸分泌不足,另一方面也可以避免发胖。所以,如果真的不喜欢饭前喝汤,边吃边喝汤也是不错的选择。
虽然喝汤是健康的,但是要注意等汤的温度合适了再喝,而不是趁热喝。许多人喜欢趁热喝汤,趁热吞进嘴里。喝起来感觉很温暖很舒服,但其实趁热喝汤危害很大。如果汤的温度超过60度,这个时候喝会灼伤食道。一定要趁热喝汤,一定要烫汤。时间长了,食道可能会发生不好的变化,会长出异物,影响身体健康。
另外,最好多喝清淡的汤,少喝清汤等高含油量的汤。最好喝一些清淡的汤,如番茄鸡蛋汤、米汤等。有些人喜欢喝肉汤,比如排骨汤。这种汤高油高热量高嘌呤,经常喝对身体不好。
喝汤是一件相对健康的事情,但如果不注意喝汤的时机、温度、种类,就会浪费汤的健康价值。不仅不健康,还会伤害身体。喝汤时注意这些细节,你会喝得更健康。