冬天如何让老胃病保持健康?
1.紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100g,紫菜10g,虾皮20g,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。
制法:紫菜用水浸泡,洗净,鸡蛋放碗中搅拌,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗净切块;然后放火烧锅,倒入猪油,加热,将酱油放入锅中,加入适量的水,放入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,再放入紫菜,10分钟后,将搅拌好的蛋液倒入锅中,加入人和调料拌匀。
2.萝卜羊汤
材料:羊腩750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉。
制法:羊肉洗净切粗丝,白萝卜洗净切丝;锅内点火,倒入底油,炒香姜片,然后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水烧开后,放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜停止生长,再撒上葱丝和香菜叶。
功效:此汤补中焦,暖胃散寒。
3.山药百合红枣粥
材料:山药90g,百合40g,大枣15枚,薏苡仁30枚。克制方法:山药90g,百合40g,大枣15枚,薏苡仁30g,大米煮粥。
功效:山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。
希望采纳自:春情食疗