野生葛粉的功效与作用

据《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、壮阳生津、增进食欲的功效。同时，根据现代科学测试，本品含有锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素和多种氨基酸，是消费者最佳的天然食品。

据科学测定，野生葛粉对人体有近百种保健功能。因此，大多数人吃野生葛粉的目的不是放松，更不用说满足他们的饥饿，而是滋养和保持他们的健康。虽然栽培的葛粉也是葛粉，但其活性元素与野生葛粉的比例是3:20。

扩展数据:

三类人不应该吃葛粉:

1，体寒湿重的人:葛根粉是凉性食物。体寒、湿气重的人吃了后会加重体内寒气的积聚，容易引起身体不适。食用和饮用一些热性食材和茶料，可以驱散体内寒气，如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2.低血压患者:葛根粉中含有的葛根素会疏通经络，降低血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。

3.低血糖患者:这也是葛根素的原因。因为能降血压、降血糖，低血糖患者不宜吃葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉、谷类，可以提高血糖浓度，最好戒烟戒酒，快速恢复血糖水平。

百度百科-野生葛粉

人民网-小葛粉功能这么多，三类人不适合吃。