干姜绿茶丝-活血化瘀
宋代诗人吴文英在《杏花田镛汤》中写道:“尝起来像姜和豆蔻。它实际上位于春风的底部。“蛮姜,也就是姜,和豆子、洋葱放在一起做汤,可以让舌底有春风的感觉,有诱人的香气。可以说,到了宋代,姜茶成为了一种常见的保健茶。
宋人喜欢喝茶,茶馆遍布全城。《水浒传》中,不是主角而是名人的王婆开了一家茶馆。王婆卖的茶汤里有姜茶。水浒第二十三回,西门庆祝,大叫:“干娘,点两杯茶来。”王婆端上两杯浓姜茶,放在桌上。
西门庆点了姜茶在寒冷的早晨喝:金圣叹批评道:“这不是暗语,是他百忙之中指出季节,所以姜茶在黎明就凉了。”王婆带给西门庆的姜茶,应该是当时的时令饮品。
夏天,因为天气炎热,大部分白领女孩都待在空调房里,躲避太阳的炙热,却陷入了干燥的陷阱,皮肤变得干燥,急需补水。另外,他们都喜欢吃冷食、冷饮,比如凉茶、冰淇淋等,吃后很提神,但脾胃容易受凉。这时候不妨泡一杯温润补水的茶,不仅驱寒,还有养颜补水的奇妙功效。
上班的时候带点姜丝,泡水喝。还可以在姜汤中加入适量的红糖,因为红糖有补中温、疏肝、活血化瘀、调经的作用。
生姜可以制成各种保健饮料。不喜欢姜汤、姜茶的女生可以来一杯姜可可奶茶,只需要5分钟,温热3小时。喝了之后,他们的身体会很快变暖。
一杯香茶,一缕茶烟,可以清冷飘逸,一股穿越时空的抹茶香,总让人记忆犹新。
干姜绿茶丝配方:
材料:绿茶3克,姜丝5克。
调料:糖适量。
练习:
1.将绿茶和姜丝放入锅中。
2.冲入没有绿茶和姜丝的开水。浸泡30秒后,倒掉冲泡好的水。这是洗茶。
3.再次冲入开水浸泡5-10分钟。
4.加入方糖,然后饮用。
厨房耳语:
1,生姜可以鲜用,也可以干用。新鲜生姜切片,晾干。是姜丝。
2.将汁液浸泡在开水中饮用,或者加水煎煮汁液,配合时代茶可以起到治疗作用。