马齿苋的营养价值

马齿苋大家都很熟悉。它是一种野菜，也是一种具有保健功能的食品。哦，它有更多的营养成分，还可以有保健作用。你知道马齿苋含有哪种营养成分吗？来看看这些关于马齿苋的介绍吧。

马齿苋含有二乙胺、苹果酸、葛粉糖、维生素B1、B2等多种营养成分。

马齿苋含有大量的去甲肾上腺素、钾盐和丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸、生物碱等成分。马齿苋可以补充氨基酸，对提高免疫力有一定作用。

马齿苋还含有大量的维生素e，维生素e可以防止细胞膜的破坏。每半杯马齿苋含维生素E约12.2毫克，是菠菜的7倍多。

马齿苋含有92克水、2.3克蛋白质、0.5克脂肪、3克碳水化合物、85毫克钙、56毫克磷、1.5毫克铁、2.23毫克胡萝卜素和23毫克维生素c

马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，特别是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其omega-3脂肪酸含量居绿叶蔬菜之首。马齿苋含有丰富的维生素和矿物质，可以起到不当的作用，提高体质。

上面介绍了马齿苋的营养价值。相信你也知道。适当食用有益健康。可以增强体质，提高免疫力，还可以补充蛋白质和钙，是非常好的保健食品。