民间偏方:科学制作药膳的方法。
其中一个误区是药膳等同于滋补食品。
现在人们的生活水平普遍提高了，对健康进行了投资，尤其是盲目进补。其实中医治疗有“八法”，即发汗、吐、下、和、温、清、补、泻，补只是其中之一。所以养生也要分清体质和辨证，再确定实际情况和是否需要滋补。至于药膳，根据所用食物和药物的不同，也有温、清、补、泻等不同。所以药膳绝不等同于滋补食品。至于一些酒店的药膳，滋补品随意摆放，一桌子人，不管男女老少是否需要补充，简直就是拿消费者的健康开玩笑。
误区2:购买并自制药膳。
因为药膳使用的原料既是药又是食物，所以很多人认为药膳可以自己制作，不需要医生的处方。其实药膳应用的关键是辨证。应该要求中医分清体质和证型，然后选择合适的药膳，才能取得好的效果，否则是无用的，有害的。而且药膳虽然多为药食两用，但由于药物的作用，必然会出现药物偏差。使用得当，药物偏能治病，使用不当，药物偏会致病。
误区三:老年人应该多吃药膳进补。
老年人和老年心脑血管疾病患者不宜盲目服用补品。因为老年人和老年心脑血管疾病患者体内有很多应该排泄的废物，比如瘀血、痰浊等。虽然它们也有“虚”的一面，如心悸、面色苍白、四肢冰凉、气短、乏力等不同的表现，但它们的“虚”是由于体内瘀血、痰浊的病理产物，阻碍了气血的运行，导致了正气的下降。正确的方法是祛瘀化痰，去除这些致病因素，才能达到行气活血，脏腑功能正常的目的。
误区四:男性不育，应多吃药膳。
现在男性阳痿、不育的发病率越来越高，各种预防阳痿、不育的媒体广告也铺天盖地。很多人陷入服用壮阳药膳的误区。鹿茸、人参、牛鞭做成的药膳，吸引了不少性病男性。传统治疗以补肾为主，但疗效不理想。但疏肝理气活血，调节患者情绪的方法是万能的。因此，建议阳痿、不孕患者不要相信壮阳药膳，要去正规医院得到正确的治疗。
总之，药膳源于中国文化，与中医密切相关。服用药膳必须具备一定的中医知识。只有在正确辨证的前提下，掌握一些中医和疾病的知识，才能走出药膳的误区，达到强身益寿防病的效果。
提醒你:走出误区，科学吃药膳。这个偏方来自网络。使用前请遵医嘱。