如何用鱼片煲汤如何用鱼片煲汤？
1，原料:鱼片3两，黄豆芽3两，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，盐，味精。
2.将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中，均匀抓味十分钟左右，放入开水锅中煮两分钟左右。
3.用漏勺捞出备用。
4.向锅中加入汤，煮沸。加入豆芽和盐，煮五分钟左右至熟。
5.将鱼片倒入锅中。
6、烧开后放味精，铲均匀放入汤碗中，再撒少许葱花。
2.将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中，均匀抓味十分钟左右，放入开水锅中煮两分钟左右。
3.用漏勺捞出备用。
4.向锅中加入汤，煮沸。加入豆芽和盐，煮五分钟左右至熟。
5.将鱼片倒入锅中。
6、烧开后放味精，铲均匀放入汤碗中，再撒少许葱花。