为了健康和抗寒应该吃什么？
1，为了健康和抗寒应该吃什么？
1，虫草汤
冬天是喝汤的季节。适量喝汤可以增加体内热量，抵御外寒，达到养肺润肺、去火润燥的功效。这个汤的秘诀在于加入了冬虫夏草和海马。是适合冬天喝的健康汤。
2、坏鸭和三白
鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，鸭肉富含烟酸，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。鸭肉可以清热解乏，有养胃的功效。鸭掌富含胶原蛋白，与同等品质的熊掌相当。从营养学的角度来看，鸭掌含蛋白质、低糖、脂肪少，堪称极佳的减肥食品。鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼，可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳，补充维生素B2。
3.参芪猴头菇炖鸡
此汤有益气健脾养胃的作用。猴头菇100克，母鸡1(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍兴酒、清汤、淀粉适量。猴头菇洗净，去蒂，膨大，挤出水分，切片备用。将所有材料放入炖锅中，慢炖。
4.胡椒猪肚汤
此汤能调节胃寒症状，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。花椒20克，生姜3片，红枣6枚，猪肚250克。辣椒是健胃暖胃的佳品。五花肉用盐擦干净，用清水洗净。红枣去核，生姜去皮切片。用中火煮两个小时，然后调味。
冬天要多注意自己的肾脏健康，多吃健康的食物，就像上面说的汤，这样才能尽可能的远离疾病。
2.健康和抗寒需要注意什么？
1，成“点”补语
冬天属于“闭藏”的季节，肾是封闭的，也就是说冬天是补肾的季节。冬天可以通过滋肾让身体变好。
方法:冬季养生要科学进补。阳气弱的人选择羊肉、狗肉、鸡肉等。气血两虚的人可以用鹅鸭乌鸡。寒热不适合吃的人，要选择枸杞、红枣、木耳、黑芝麻、核桃仁等。药补要遵医嘱，一人一法。冬季进补前，最好选择红枣炖牛肉，或者用生姜红枣熬牛肉汤，调理脾胃功能。
2、多“点”水
冬天气候干燥，人体容易缺水。经常喝白开水，既能保证身体的需要，又能起到利尿、解毒、排除废物的作用。虽然冬天出汗和排尿减少，但仍然需要水来滋养大脑和身体各个器官的细胞。
方法:每日饮水量应不少于2000 ~ 3000毫升。
3、“点”汗
户外活动可以调节代谢功能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当锻炼筋骨，出点汗，强身健体。
方法:运动也要根据个人体质和年龄有所不同。心脑血管疾病患者应杜绝打球、爬山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人应选择在阳光充足的时候进行锻炼，以避免感冒，防止疾病的急性发作。老年人更要注意保暖，避免早起锻炼，以防大脑供血不足而导致中风。
4、预防“点”病
冬季天气寒冷，容易诱发慢性病的复发或加重，要注意防寒保暖。为了保暖，开窗通风的时间少，空气流通不足，为各种细菌的滋生提供了条件。同时，无论是室内还是室外，冬天的空气都不够湿润，鼻腔干燥会给细菌留下更多的机会。
方法:防止大风降温天气对身体的不良刺激，准备急救药品。同时也要注意耐寒锻炼，提高御寒防病能力，预防呼吸道疾病。
5、调“神点”
冬天一到，我就觉得无精打采，坐立不安，压力很大。这是冬季抑郁症的一种症状，俗称“冬季心理流感”。
方法:根据自己的健康状况，选择一些不同强度的体育活动如慢跑、滑冰、跳舞、球类运动等，这些都是消除无聊、调理精神的良药。