有哪些食品化妆品谣言是有害的？

2065438+2003年9月，广西龙胜，一句“猪肉里的钩虫不在水里烂，不在油里煮，高温杀不死”的话火了起来，随后几年陆续出现了一批衍生和变种的谣言，涉及广东、江苏、辽宁、四川等地。比如微信微信官方账号“司舜网”2014 10发布“各地区猪肉出现大面积钩虫！很多地区已经禁止吃猪肉了！! "、“桃村棒棒乐”2005年5月31发布，“买肉注意，威海市场出现了，尽量减少吃猪肉！”汕尾那些事儿”2065438+2006年9月28日上映汕尾一个女人买了一块猪肉，切开后发现是这么一回事”。

真相针对此谣言，广西当地媒体于2013第一时间否认“猪肉钩虫”为虚假信息，广西日报在其官方微博发布辟谣。2065438+2006年6月初，国家总局对此谣言做出回应，人民网、新华网等多家媒体发布谣言。在6月27日举行的2016中国食品谣言论坛上，中国食品谣言联盟发布了三大食品谣言，其中所谓的“猪肉钩虫”被证明是假的。

谣言2 SB250病毒“72变”

2016年3月，云南省两名网友在网上散布谣言，称:“昨日凌晨2时21分，一名女子感染SB250病毒(变异体包括sk5、H7N9等。)而死，年龄21。参与救援的医生已被隔离。据悉，这名女子在市场买了草鱼回家做酸菜鱼后被送进医院。央视新闻已经播了。此后，该谣言的各种版本在社交平台上广泛传播，主要内容大致相同，只是时间、地点和名称有所改动。

真相到目前为止，类似的谣言已经出现在云南、上海、福建、青海等全国各地。各地食药监、卫生、公安等部门纷纷联合媒体辟谣，不少造谣、传谣者受到了惩处，但类似谣言的传播仍在愈演愈烈。

谣言三:白鸡蛋更有营养。

2005年以前，社会上流行“红皮蛋是鸡生的，所以红皮蛋比白皮蛋更有营养”的说法。

真相针对这一说法，央视健康频道于2006年9月13日在一档名为《学会吃鸡蛋》的节目中辟谣，称不同蛋壳经检测营养几乎没有差异。随后几年，关于蛋壳种类和营养区别的谣言争论随着网络在全国广泛传播。在此期间，中国食品科技网、新华社、湖南在线等各类媒体纷纷发表文章反驳科普谣言，但仍有大量网友在百度知道、爱问知识等答题平台上提问。这个谣言甚至以14的搜索量达到了201096。

谣言四:注射西瓜导致中毒。

2016年夏天，正是西瓜大热的季节，一条“只要西瓜的果肉里有黄白色的筋，就说明这个西瓜注射过”的消息在各大社交平台上疯传。其实这个谣言早在2012就出现了，每次西瓜卖得好的时候都会死灰复燃。2015年4月9日，微信微信官方账号发布“不要吃这个西瓜，已经毒死12人……”，今日头条“王琦营养师”2016年6月27日发布“西瓜中毒事件”，告诉家人不要吃打针西瓜！》，微信微信官方账号《育儿食谱大全》2016 10 10月22日发布《这些水果被篡改了，不要给孩子买！》。

真相人民日报、宁波日报等媒体已经通过实验告诉公众，给西瓜打针无利可图，行不通。

谣言5柿子酸奶一起吃到死。

2065438+2006年9月以来，网上流传“家里有小孩注意:现在是柿子上市的季节...今天刚发生了一件真实的事:一个小女孩吃柿子喝酸奶，不到半个小时就中毒身亡了！”

真相事实上，这条新闻没有事件发生的时间、地点、人物等细节。在网上以“柿子+酸奶”为关键词搜了一下，最近没有因为吃柿子酸奶导致公众中毒死亡的。据了解，柿子和酸奶、螃蟹一起吃中毒的说法早在2012就出现了。《楚天晚报》、《包头晚报》等媒体就此说法采访了相关专家，专家均表示没听说过此说法。

谣言六直喷了药的黄瓜

“直的黄瓜是喷了药的，弯的黄瓜是天然的。”“黄瓜买弯的，韭菜选短的。”每当黄瓜一热，社交平台上就疯传这样的说法。类似的谣言在2016再次出现。微信微信官方账号“康年”于9月7日发表了《这些东西不是食物，是毒药》，“小喇叭推广平台”和“乐山房产信息”也分别于9月14日和9月18日发表了同样的文章。

“直黄瓜喷了药”的真相2015登上网络谣言榜，环球网、人民网、新华网等知名媒体多次辟谣。

谣言，七毒，豆芽，五毒。

1985“8503”无根豆芽生长调节剂研制成功，并在全国大规模应用。2010年2月22日，大河报曝出“郑州某豆芽生产商使用的无根生长素为激素类药物，五种添加剂可致癌”的虚假新闻。

真相针对此谣言，2011 1.25“果壳网”谣言粉碎机栏目第一时间发表文章予以反驳。但无根豆芽在2011两种物质被卫生部和国家质检总局排除在食品添加剂名单之外后，被列为“毒豆芽”。随后的几年，很多媒体发表了没有科学依据的乌龙报道，夸大了无根豆芽的危害，以至于无根豆芽被谣言贴上了“五毒”的标签。比如2065 438+01 4月20日法制新闻将沈阳无根豆芽定义为“使用有害非法食品添加剂”。2015 10 13，北京本地网站和百度知道将其列为“2014年度十大生活谣言”，15日，香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心通过论文发布研究报告，再次反驳该谣言。2065438+2005年5月21日，国家美国食品药品监督管理局、农业部、国家卫计委联合发布《绿色食品芽苗菜》标准，对豆芽中无根剂的使用量进行限量规定。

谣言8“糖精枣”

2065438+2005年9月1日，海口市琼山区美国食品药品监督管理局和警方突击检查海口市一水果批发市场，在一辆货车上查获并封存疑似枣3.3吨。破案后，关于糖精枣事件的讨论从未停止。一年来，各大社交平台频频曝出疑似糖精枣再次出现的不实言论。2016年9月，某央视曝光:不要买这种枣，再甜再红，都难吃！》的视频文章在社交平台疯传。

事实上，这段视频是2015年10月5日央视《焦点访谈》播出的，其他一些文字报道也是当时南海网等媒体报道的关于海南糖精大枣的相关新闻。有些谣言甚至附上了与* * *关注和新闻直播间相关的新闻报道。这些谣言的* * *性质是故意隐瞒新闻的时间、起因和调查结果，误导和造谣的恶意显而易见，让人误以为“糖精枣”卷土重来，从而引发公众恐慌。对此，海南日报、中国医学报等媒体纷纷辟谣，海南省局也于近日进行了检查，对谣言给予了有力回应。

谣言9 A食物感染H7N9(猪肉、樱桃、大盘鸡)

“辽宁省葫芦岛市缸窑岭镇山嘴村昨天下午因吃樱桃感染H7N9死亡...看，群发，这个消息是真的。”这种消息在微信朋友圈传播很广，版本很多。内容大致相同，只是时间，地点，名字，病毒，食物都变了。2065438+2006年5月，微信朋友圈流传江西省九江市武宁县罗平镇有人因食用猪肉感染H7N9死亡；2065438+2006年3月至6月，微信朋友圈流传西宁有人吃了一大盘鸡肉感染H7N9死亡，安徽、湖北、淮南、洛阳、咸阳等地也流传类似版本。2065438+2006年五六月份，辽宁男子吃樱桃感染H7N9死亡，山东济南、山东菏泽等地也出现了类似版本的谣言。

真相针对的是关于H7N9谣言的燎原之势。当地媒体联合辟谣，人民日报、新华网、杨光等多家知名媒体。com也不断驳斥谣言，但类似的谣言总是在波刚重复出现。

谣言十只青蟹打针。

2016，16，7月5日，一段注射青蟹的视频在社交平台上疯传。视频显示，一位大妈用注射器给青蟹注射不明液体，网友猜测注射物为胡萝卜素、黄粉、蟹膏、尿素精，引发公众广泛讨论。这个网上谣言其实是故技重施。早在2015，8月12日，“三门食品安全台州市场监管”发布《青蟹注射？！不可信！！! "新闻。

真相针对2016重现江湖的“青蟹注射”、“青蟹注水”等虚假信息。人民日报、现代金报等媒体再次辟谣，证实这种说法不靠谱，不可靠。

谣言11“风波”关于避孕药在食品中的使用

2001，12，江苏农业科技报驳斥了社会上关于使用避孕药促进黄鳝饲养的谣言。2004年4月4日，央视《每周质量报告》曝光，南京有商贩透露用避孕药养殖黄鳝。同年央视健康频道在6月5438+10月65438+4月驳斥了该谣言。然而，在此期间，许多媒体都转载了这一不实消息。2007年6月27日，北京电视台《幸福生活》栏目披露，菜贩本人透露，种植黄瓜时喷洒的药水性质类似避孕药。

真相65438年6月+2009年5月，中国食品科技网确定喷在黄瓜上的药物是植物性激素。随后几年，避孕药中含有的激素成分被网友争议，多次被视为各种农产品、水产品的“催熟剂”。2065438+2005年9月29日，中国食品辟谣联盟发布的中国首个食品辟谣名单中，指出黄鳝养殖与避孕药无关。

谣言12小龙虾用来处理尸体。

2003年9月17日，央视生活频道接到观众来信，称小龙虾含有有害物质，生活环境脏乱差，进行了专题调查，驳斥了小龙虾有害，生活环境脏乱差的说法。2005年6月，百度贴吧出现一条“二战时用小龙虾处理尸体”的谣言，在贴吧和天涯论坛被广泛转载，引发热议。2006年7月24日，《解放日报》驳斥了这一谣言，称小龙虾虽然能在污染水域生存，但不代表它们只生活在污染水域。重金属真的很容易聚集在脑袋里但是身体不会储存。然而事与愿违，谣言进一步发酵，出现了“小龙虾不是虾是虫”“外国人不敢吃”的衍生谣言。

真相2011 1 19新京报再次邀请农业专家发表文章辟谣，舆论开始平息。2014人民网、Guangming.com等主流媒体也发表了关于小龙虾健康的文章，以应对关于小龙虾的谣言。

谣言13肯德基和麦当劳用转基因鸡。

从2008年开始，关于肯德基“六翅鸡”和“蜘蛛鸡”的谣言在全国各地疯传。很多人还把六翼鸡和转基因联系在一起，怕自己吃了六翼鸡后会有基因变异。截至2015年4月底，微信微信官方账号相关文章4000余篇，账号超过130的帖子达到10余篇，其中来自微信微信官方账号的有10篇，如《广州男女》、《中国佛教语录》、《零养生》。在这些文章中，不实内容早在2008年就被媒体评为“八大离谱事件”之一。

真相大白后，Xinmin.com、People.com、Sina.com、Sohu.com等多家媒体相继辟谣，但收效甚微。2015年5月26日，肯德基起诉这10微信微信官方账号为第一批对象。2016年2月初，法院一审判决10微信微信官方账号涉案三被告在主流门户网站新闻栏目首页显著位置赔礼道歉，并酌情确定赔偿原告经济损失及合理维权费用60万元。

谣言14喝牛奶会致癌。

6月5438+2月65438+2003年2月，美国营养学教授坎贝尔提出了这样的观点:在上海喝大量牛奶，吃太多动物蛋白，癌细胞会被高蛋白“促进”。2004年6月3日，南方日报刊登了一篇报道，英国一位教授认为乳制品是人体致癌的催化剂。随后几年，大量国外研究牛奶对人体危害的文章在新浪博客、百度贴吧和各种社区论坛上被广泛转载，甚至在“生物谷”、“健康在线”等网站上传播。

真相针对这一说法，《生命时报》于2006年6月5438+2月65438+2月9日电话采访了坎贝尔教授和国内专家，首次否认了“牛奶致癌说”属于饮酒量和西方膳食结构的研究。2007年3月23日，卫生部网站发表了由国内15权威专家撰写的题为《健康教育应尊重科学和事实——驳牛奶的危害性》的署名文章。5月30日，31，人民日报刊登了一整版关于牛奶健康的谣言和知识。时至今日，各大社交平台上“牛奶致癌”的说法仍在迷惑着人们。朋友圈疯传的《牛奶将人类送进癌症的坟墓》一文，一度将牛奶的安全问题推到了舆论的风口浪尖。

谣言15方便面是“垃圾食品”

2003年6月5438日至10月，“世界卫生组织公布的世界十大垃圾食品(名单)”在华夏经纬网、生物谷等食品网站和搜狐、新浪等主流门户网站转载，其中包括方便食品，被称为“含有防腐剂和香精，只有热量，没有营养”。这个观点印证了大众对方便面的认知，从此深入人心。

真相2004年9月29日，《中国食品科技网》邀请相关教授辟谣，首次介绍方便面的营养成分。但类似的科普宣传影响不大，依然无法扭转对方便面的刻板印象。201011甚至出现了“吃一碗泡面32天排毒养肝”的升级谣言，类似泡面的负面。

2016年9月9日，由中国食品辟谣联盟、中国食品科学技术研究所主办的“方便食品辟谣大会”在北京召开。现场专家对困扰消费者已久、持续时间较长的方便面谣言逐一解读，各大新闻媒体也为方便面“正名”。

谣言16自来水中的氯会致癌

自2014一篇《蒸笼热饭引发血案！一直在全国各地的微信平台流传。看你是不是每天都在自杀！本文介绍了用凉水下锅煮饭，加热后自来水中的氯会涂在食物上，从而致癌。所以煮食物前一定要打开锅盖，把水烧开。2015年3月4日-8日，很多微信微信官方账号仍然转发了这篇文章，包括每日微刊、一格美业、金华人民药店、人民健康。

《人民日报》、《Sohu.com》、《北京News.com》等多家媒体纷纷发表文章辟谣。

谣言17微波炉致癌。

2002年4月23日，《生命时报》刊登了一条“不要忽视微波炉的危害”的辟谣短信，因为为数不多的转载并没有形成舆论热点。2003年9月17日，中国青年报发表题为《微波食品弊大于利，对健康危害极大》的编译文章，提出了微波食品有害健康，甚至致癌的极端观点。作者的标题也被译者夸大，被多家媒体转载，引发公众对微波食品加热安全性的质疑。

真相65438+2月1新华网天津频道邀请政府相关人员和相关专家制作了一个关于微波炉知识的专题网站，进行全方位辟谣。同年，搜狐财经将此事定性为针对国内微波炉企业的舆论商战。2013年2月，“请停止使用微波炉”、“微波炉厂商打死也不说的惊人秘密”等谣言在社交平台上疯传。针对这一说法，2013年4月，中国家用电器研究院和国家食品质量监督检验中心召开了“微波烹饪对食品安全和营养的影响”研究成果新闻发布会，对微波危害论进行了反驳。2014年5月，面对多次辟谣后仍出现的“微波炉致癌”的虚假说法，央视《焦点访谈》栏目于5月2014、12日对此事做出回应，证明微波炉有害论不实，并曝光谣言始作俑者微信官方账号“自然医学养生”等相关养生，以期在2016、65448这篇文章自称转载自《人民日报》，但没有提及原发表日期、版面等任何基本信息，写作格式与传统新闻写作模式大相径庭。据了解，《人民日报》从未发表过任何关于“停止使用微波炉”的文章，4年前曾发表文章反驳“微波炉致癌”的说法。

谣言18鱼腥草致癌

2016，16，“希波克拉底弟子”发表长微博《鱼腥草与马兜铃肾病》，称鱼腥草因含有马兜铃内酰胺，可能诱发肾病、致癌，引发网友热议。

真相事实上，鱼腥草诱发肾病、致癌的说法，最早源于科普作家方在2014中关于常吃鱼腥草导致肾衰竭的说法。在6月2065438的中国食品谣言论坛上，中国食品谣言联盟发布了三大食品谣言。网上流传的鱼腥草能引起肾病和肾癌的说法，被专家判定为逻辑推导不严谨，结论审慎。

谣言十九小分子胶原蛋白抗衰老

2014年初，艺术家林志颖凭借《逆生长》成为热门话题。他的公司推出的产品中，有一款以“小分子胶原蛋白”为主要原料的胶原蛋白饮料。这就是林志颖广告中说他不老的秘密，但没有证据表明“小分子胶原蛋白”可以帮助美容护肤。

真相2014以来，很多美容医学专家都反驳过这种说法。2015，1，温州晚报、羊城晚报、广州日报、都市快报、北京电视台均在其微信官方账号对“小分子胶原蛋白抗衰老”的不实言论进行了驳斥。至今仍有很多美容产品打着“小分子胶原蛋白”的旗号。