请介绍一些家里好吃的素汤。

白萝卜1斤；

白萝卜叶1斤；

半斤胡萝卜；

牛蒡四两；

香菇十克；

制作方法:1。用三倍食物量的水烧开，然后小火煮一个小时；

2.不要揭开盖子，直到它熟了。

3.装在瓶子里，喝茶喝，吃剩的。

注意:饭前空腹喝，最好多喝，冷热皆可，最后放在玻璃杯里。

什锦蔬菜汤的做法详细介绍了菜系及其作用:家常菜食谱、学龄儿童食谱和青少年食谱、营养不良食谱。

口味:微辣工艺:煮沸

制作混合蔬菜汤的材料:

材料:卷心菜150克，洋葱(白皮)50克，胡萝卜100克，芹菜50克，土豆(黄皮)100克，番茄100克。

辅料:炒面50克，奶油30克。

调料:大蒜(白皮)8克，大葱8克，黄油20克，香叶2克，花椒(红尖干)5克，胡椒粉1克，盐5克，味精1克。

什锦蔬菜汤

1.洋葱、胡萝卜洗净，切成花瓣；

2.芹菜洗净，切段；

3.土豆去皮，用白菜切成三角块；

4.蒜瓣切块；

5.将西红柿(番茄)放入沸水中略烫，捞出去皮切块；

6.将锅置于大火上，倒入熟黄油，大火烧开后加入干红辣椒、辣椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块；

7.炖至半熟时加入炒面和鸡汤(100g)，加入白菜、土豆、芹菜、葱丝、蒜和番茄；

8.用大火烧开，然后改用小火，将蔬菜煮熟，加盐和味精，拌匀，放在汤盘里，淋上奶油。

小派-食物相克:

西红柿:西红柿不宜与石榴同食。

味噌豆腐蔬菜汤

练习:

1.将白芝麻放入煎锅中翻炒5-10分钟。

2.豆腐洗净，切成小块；西红柿洗净，切成6瓣；

3.玉米笋洗净；胡萝卜洗净，去皮，切成小块；小棠菜洗净，挑选；

4.烧开清水，加入味噌和冰糖(味噌用两勺热水在小碗中混合)，加入玉米笋、胡萝卜、豆腐和西红柿煮10-15分钟融化后，再加入小棠菜，菜熟后关火，上桌前撒上白芝麻。

功效:

美味素食汤，美容，抗衰老，减肥，抗癌

玉米笋

玉米芽实际上是又小又嫩的甜玉米穗，也被称为珍珠芽。这时候它的种子还没有鼓起来，可以和种子、耳朵一起吃。煎炸或煲汤用，香甜酥脆，富含维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸和膳食纤维，能强身健脑，非常适合孕妇食用，有利于胚胎神经系统发育，防止孕妇便秘。

除了生鲜产品，超市里还能看到玉米笋罐头。和鲜品一样，可以炒，可以凉，可以做汤。另一种加工产品，玉米芽汁饮料，也是甜而可口的。

小棠美食。

小棠菜是上海菜，还有上海小白菜。它的叶子像一把汤匙，柄是青绿色或浅绿色。它的形状不大，烹饪时不需要打碎，很好的保存了维生素和营养成分。小棠菜肴可以保持血管的弹性，提供人体所需的矿物质，特别是维生素B2，具有抑制溃疡的作用。经常吃对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

小棠菜可以炒菜、做汤、做馅等等。它很容易烹饪，味道很甜。而且因为它的绿色，非常适合热烫后用于其他菜肴的装饰和摆盘，比如清蒸鱼、红烧肉等。

番茄蔬菜汤

材料

番茄1(约100g)菠萝(菠萝)30g(约1/6去皮菠萝大小)甜玉米罐头1汤匙(15g)黄瓜10g(约1/3)。

工作方法

西红柿、菠萝、黄瓜洗净后，切成1cm见方的方块。

锅中加水400ml，放入玉米粒煮至八成熟，放入西红柿丁和梨丁，加盐继续煮至九成熟。

加入黄瓜，关火。

番茄蔬菜汤

其他美食-健康食谱

食谱:美容粥瘦身汤如何做番茄蔬菜汤？

练习:

1.将香菇、金针菇和木耳洗净，去蒂；大白菜洗净切丝；西红柿洗净，切块；将洋葱洗净，切成粉末。

2.往锅里倒半锅水，烧开。放入大白菜和蘑菇烧开，放入金针菇、木耳和西红柿煮熟，打入鸡蛋汁，放入葱花和盐拌匀。

注意:黑木耳含有大量的纤维素，可以帮助肠胃蠕动，促进正常排便，对瘦身很有帮助。