寒冷的冬天如何应对胃冷?试试这些营养粥。
暖胃粥保健黑米粥
黑米营养价值高,能强身健体,暖胃养阴补肾,燥湿填精。对头晕、贫血、白发、腰酸、夜盲症、耳鸣特别有效。长期食用可以延年益寿,所以人们常把黑米称为“长寿米”。黑米还能补充人体所需的蛋白质、锰、锌等矿物质。
做法:将大米用清水略洗干净,用5-7倍的温水浸泡一晚,第二天再加入大枣、冰糖小火炖一小时左右。当然也可以加入银杏、银耳、核桃仁、花生等。,营养价值较高,是四季佳品。
山药羊肉粥暖胃粥
羊肉能抗寒,有温阳益气、补血长肉的功效,对体虚怕冷有改善和补益作用。既能促进血液循环,增加人体热量,又能增加消化酶,帮助肠胃消化。山药具有健脾补肺、固肾益精等作用。适量吃山药可以滋润皮肤,增加食欲,增强身体抵抗力。山药羊肉粥具有补中、健脾胃的作用,适合冬季食用。
做法:羊肉250g,新鲜铁棍山药100g,大米100g。羊肉洗净切成小块,山药洗净切成小块。将羊肉和山药与大米一起煮成粥,加入适量的盐调味。
暖胃粥,五谷杂粮粥
所谓“五谷”,主要是指小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米为五谷之首,常吃能补脾胃。高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效,特别是对于慢性腹泻的人,吃一段时间会有很好的效果。
做法:黑米、大米、糙米、燕麦片、高粱米、小米各一把,黑豆、红豆、鹰嘴豆各适量,山药4片,紫山药1根。前一天晚上所有的材料都洗好泡好了。取一个大砂锅,将所有食材放入水中包括浸泡,然后放入清水。先用大火烧开,再用小火慢炖,直到米粒全部融化,豆子酥烂。
南瓜小米粥配暖胃粥
南瓜具有补中益气、清热解毒的作用,适用于脾虚、营养不良、肺脓肿、水火烫伤;小米能开胃、补虚益腹,对于气血不足、体质虚弱、食欲不佳的人,可用于进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损,身体虚弱的人。
做法:南瓜300克,小米100克。南瓜洗净,切去籽,再切成小块。小米洗干净。将锅放在火上,加入适量的水烧开,放入小米和南瓜块,大火烧开,转小火,直到米饭烂了,南瓜熟了,粥发粘。
生姜红糖莲子暖胃粥
相信每个女人都不会怀疑红糖的温补作用,益气补血,健脾暖胃。生姜能发汗散寒,活血化淤。生姜红糖莲子粥能补血养胃,促进末梢血液循环,有温补身体的作用。
做法:取生姜适量,莲子65438以上,红糖适量。先将生姜和红糖放入水中煮几分钟,然后用莲子煮粥。粥煮好了,趁热吃。
五种养胃粥有益健康
隆冬时节,想要强身健体,不妨常煮一锅营养养胃粥,这是养胃粥的常见做法。
1.蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40g,米饭1/2碗,菠菜1/2杯,高汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5,盐适量。
做法:准备牛肉瘦肉,绞碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱和马铃薯炖,捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中,用盐调味。
2.豆腐粥
材料:1/3碗米饭,1/2杯肉汤,1/10块豆腐,少许盐。
做法:豆腐切成小块;将米饭、高汤、豆腐放入锅中加水煮熟;煮到浓稠的时候加点盐调味。
3.蔬菜鱼粥
材料:鱼白肉30g,胡萝卜1/5根,海带高汤1/2杯,萝卜20g,酱油少许,米饭1/4碗。
做法:将鱼骨清洗干净,将鱼炖烂,捣碎;用案板把萝卜和胡萝卜擦干净;将大米、海带高汤、鱼、蔬菜倒入锅中,一起煮;浓稠时加入酱油调味。
4.苹果麦片养胃粥
材料:3汤匙燕麦片,1/4杯牛奶,1/3个苹果,1/3个胡萝卜。
做法:苹果、胡萝卜洗净,用案板擦干净;将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶和1/4杯水,用文火煮;煮沸后,加入2汤匙揉过的苹果,直到它们熟了。
5.芋头养胃粥
材料:芋头1/2,高汤1汤匙,生抽少许。
做法:将芋头去皮切成小块,用盐腌制后洗净;将芋头炖熟,捣碎,过滤;把高汤和芋头放在小锅里煮,不时翻炒;煮至浓稠,然后用酱油调味。
我的结论:以上内容就是我今天给大家带来的关于冬天可以用来养胃的粥;在冬天,我们必须小心不要让我们的身体过度疲劳。无论在身体上还是精神上,都不应该出现胃过度疲劳的症状,因为过度疲劳的胃会出现供血不足,会让内分泌更容易失衡。所以一定要合理安排自己的作息时间。