身体虚弱的人喝什么粥好？

养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼粥、芝士粥、豌豆粥、核桃粥、苹果麦片粥、鱼奶粥、芋头粥、土豆粥、芝士面包粥、胡萝卜酸奶粥、西红柿粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、酱油粥、胡萝卜粥等。

蔬菜牛肉粥的做法:

(1)准备好牛肉瘦肉，绞碎。

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂。

(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟，加盐调味。

营养价值

养胃健脾。蔬菜牛肉粥，容易消化，养胃健脾，非常适合老人和小孩。

健脾养胃粥的做法；

(1)薏苡仁煮前三小时用温水浸泡，红枣用温水浸泡软化去核，粳米洗净，红枣洗净。

(2)将山药、大枣、薏苡仁、小米、百合、葡萄籽粉放入锅中，加入适量的水。用武火煮沸后，用文火将粥煮沸。

(3)根据个人口味调味后早晚食用。

草鱼头粥的做法:

原料:大米150g，鲢鱼前半段600g左右，白菜20g，葱1根，姜少许；食用油5g，胡椒粉适量，盐1/2小勺，糖1/2小勺。

(1)大米洗净，用少许油拌匀；生姜切丝；切洋葱。

(2)白菜洗净切丝；鲢鱼头洗净，切成小块。加入姜丝、盐、糖和胡椒粉拌匀。

(3)将大米放入粥锅，加水煮沸，再转中火煮30分钟左右。

(4)将鲢鱼头和白菜丝加入煮好的粥中，煮。

(5)最后加入盐和胡椒粉调味，撒上姜丝和葱花。