长夏吃什么养生？

点击图片进入下一页。长夏吃什么最健康？长夏要补夏:鸭蛋补夏，长夏吃蛋，叫做补夏，这样人在夏天就不会瘦，精力充沛，工作努力。老中医说咸鸭蛋夏季强壮，与营养师的说法不谋而合。营养师说，鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋，是夏季补钙、补铁的首选。长夏想降火:苦瓜降火养心夏季是心脏最脆弱的时候，暑热使人容易烦躁难过，容易心酸血性。莲子芯虽然味苦，但能清心降火，是养心安神的佳品，还能健胃。夏季补血:章鱼补血章鱼具有补血益气、治痈肿的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，还富含天然牛磺酸这一重要的抗疲劳、抗衰老、延年益寿等保健因子。普通人都可以吃，尤其是体质虚弱、气血不足、营养不良的人。夏季排毒:草莓排毒夏季是草莓生产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，还具有解毒作用。古代人有伤口会多吃草莓。现代营养学家还认为，草莓能增强人体的抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液的分泌和胃肠的蠕动，消除多余的胆固醇和有害的重金属。夏季通风:莴笋通风莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠道蠕动，疏通消化道，可治疗便秘。是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌生菜。具有清热解毒、利湿化痰的功效。夏季清肠:豌豆清肠豌豆富含人体所需的多种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高人体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含的粗纤维可以促进大肠的蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。眼看明天就是长夏了，中医五行认为进入了巳月，也就是湿热并重，建议煮点薏米粥驱走湿气。