西洋参怎么吃？适合用什么茶冲泡？

西洋参营养丰富，包括多种氨基酸、蛋白质等营养成分。经常服用西洋参可以对身体起到非常好的滋补作用。茶叶中含有大量的单宁酸。鞣酸和蛋白质容易发生反应，形成不易消化的物质。所以西洋参不能和茶叶一起泡水，以免影响西洋参的功效，尤其是西洋参和浓茶。

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注意事项:

1，不能和萝卜一起服用:西洋参是补气的，白萝卜是劝阻的(清热解毒，降温之类)。两种食物是矛盾的，不仅从营养角度不能食用，而且两种食物相互配伍，容易出现过敏反应，甚至中毒。

2.警惕不良反应:部分使用者服用西洋参后会出现畏寒、体温降低、食欲不振、腹痛、腹泻等症状；有的会痛经，月经推迟，有的会过敏。上下肢出现大小不一的散在水疱，瘙痒异常。停药后水泡可自行吸收消退。

3、西洋参是感冒药，宜益气养阴。如果身体出现发热，如口干、烦躁、手心发热、面红、经常疲劳乏力等，使用西洋参补剂可以达到调理的目的。另一方面，如果咳嗽有痰、有唾液或水肿，应避免服用西洋参，否则会加重病情。

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