冬天必喝的煎蛋萝卜汤是什么做法?
我冬天做的煎蛋和萝卜汤比较少,夏天做的比较多。萝卜汤最常见的作用就是清热降火,所以夏天喝萝卜汤对身体非常好。萝卜叫人参,萝卜汤非常有利于身体的营养补充,所以冬天也会煮来喝萝卜汤,加上煎蛋增加蛋白质的摄入就完美了。
萝卜汤是一种常见又美味的养生汤,方法很简单。它可以简单地在家里制作。我给大家分享一下我在家是怎么做煎蛋和萝卜汤的。
材料
白萝卜1 (400g)鸡蛋3个?2汤匙盐?胡椒1勺
2勺猪油?葱、姜适量
制造工艺
1,萝卜去皮切丝备用,锅里放猪油不沾,鸡蛋煎成两面黄;
2.鸡蛋煎好后,放入姜丝炒香;
3.把萝卜丝放进去,加入纯的淹过的萝卜丝,小火煮5分钟;
4.最后加入盐和胡椒粉,烧开后关火,撒上葱花,一锅美味的萝卜汤就做好了,可以上桌了。
中国自古以来就有一句流行的话:“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜性凉味甘,水分充足,口感清脆多汁。其中的维生素和微量元素有利于胃液和消化液的分泌,还能促进胃肠蠕动和消化,具有化痰止咳、健胃消食的作用。所以,冬天多吃萝卜对身体很有好处。
上面做的萝卜汤是最简单的方法。如果有足够的时间,可以磨一些肉做成丸子,一起熬汤。萝卜汤会更美味。因为时间关系,正好家里没有猪肉,就干脆做了这个简化版的萝卜汤,不过味道也很不错。喜欢汤的朋友不妨试着自己在家做。我相信你全家都会喜欢这个汤的。
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