接下来的一年为了健康吃什么？保持健康的五种传统方法。

饺子习惯在北方小年晚上吃，意思是送别灶神，“送走饺子迎风面”。供奉时，饺子要放在平台上。另外，民间有句话叫“好吃但不如饺子”。春节期间，饺子已经成为不可或缺的食物。

2.粘性蛋糕

山东鲁西地区有一首民歌《二十三，贴饼贴》。每年腊月二十三，是家家户户蒸粘饼、吃粘饼的日子，意思是把灶王爷的嘴粘住，让他说天上的好事，而不是人间的坏事。粘糕以黄米、红枣为原料，香甜浓郁，入口绵软，取“年年高”之意。此外，海南人以椰子为食材，制作椰子糕食用祈福，寓意“年年高”。

3.芝麻糖

晋西北有句话叫“吃麻糖二十三，不能吃麻糖嚼手指”。据说小年是灶神上天的日子，他会向天帝汇报一年来世人的衣食消费情况以及天帝想知道的其他事情。那是厨神的汇报日？吃麻糖是为了让灶神的嘴巴粘上糖，不能把人间美味奢华的场面上报上天，以免惩罚爱吃喝的人——新的一年带来饥荒，希望有个平安富足的一年。

4.米糕

腊月二十三，人们俗称“小年”，广西武宣、桂平等地的人们有做年糕的习俗。年糕是以糯米粉为主料，花生、芝麻、糖为配料，放入模具做成圆形，再经高温蒸熟，风味独特，有“团团圆圆”之意。

5、杀猪

在恭城瑶族自治县，莲花的兰洞、西陵的新河、观音的水岸村等都有杀猪过年的习俗。农历大年三十(腊月二十三)过后，就会上演杀年猪的热闹大戏。把最好的肉挑出来，炒或者炖，精心烹制，然后盛上一杯酒，邀请亲朋好友来吃猪宰杀后的第一块鲜肉。

6、火

除了吃灶糖，火也是祭祀当天非常有特色的时令食品。腊月二十三，城里饼干摊的生意很红火。

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