生菜上火或者去火有什么营养？

1，莴笋是吃后去火的。莴笋性凉，适量的莴笋可以及时排泄体内的尿液，从而降低人体的上火。所以吃生菜不会上火，反而有一定的降火作用，适合热性体质。

2.莴笋能利尿通乳，促进排尿和乳汁分泌，对高血压、心脏病、水肿的人有一定的治疗作用。

3.莴笋对缺铁性贫血患者非常有益，莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制作用，所以莴笋还具有防癌抗癌的作用。

4、多吃莴笋可以达到排毒的效果，莴笋中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，疏通消化道，从而帮助大便排泄，所以莴笋还可以用来治疗各种便秘。