炖老鸭汤应该放什么配菜？

老鸭汤很好吃，而且很有营养。秋冬喝点老鸭汤，可以滋补身体，是补充营养的佳品。那么有哪些适合炖老鸭汤的配菜呢？

1.炖老鸭汤有哪些小菜好吃？

1.加入葱和姜。

炖老鸭汤必不可少的配菜是姜和葱。最好是用小葱切成段。然后炖老鸭汤的时候放进去。不要放太早，不然会煮不好。放这两种食材的主要作用是增加它的风味，然后可以缓解一些老鸭汤的腥味。

放入芋头

咽下去的时候可以在老鸭汤里放点芋头。芋头里充满了老鸭汤的鲜美味道，非常好吃。而且老鸭汤里放的芋头会煮的很烂，所以我不会担心有些年纪大的人吃不下去。

3.放大枣和枸杞。

老鸭汤很有营养。你可以在里面加点枣和枸杞，让它更有营养。除此之外，还可以加点桂圆干或者其他食材，都是很不错的，最好是比较有营养的那种。

二、老鸭汤什么时候适合吃？

一年四季中，春秋两季最适合吃老鸭汤。因为春秋两季天气干燥寒冷，吃点老鸭汤很滋补，对身体也有好处，可以缓解干燥的感觉。适合晚上喝点老鸭汤，晚上喝点老鸭汤，再来点别的面食，构成了非常不错的选择，早上也可以喝。反正我觉得想什么时候喝都可以。

而且老鸭汤里还有很多配菜。可以放点香菜进去，主要是老鸭汤快熟的时候，然后也可以加点海带或者酸萝卜，特别是酸萝卜和老鸭汤是绝配，可以试试。炖老鸭汤很好吃。建议晚上喝。

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