96岁老中医的养生之道(1)

他脸色红润，头发浓密，思维敏捷，说话中气十足。朱南孙教授看他有七八十岁了。但她已经96岁了，还坚持出诊，被称为“送别观音”。

“经常有人问我养生的秘诀，说一定是喝了什么祖传汤。”朱教授在接受采访时表示，“没有什么灵丹妙药能让人长生不老。然而，健康是一门科学。”

朱教授并不提倡进补养生，但他一直保持着几个养生的小习惯。

1.不吃神奇的疗效营养品，却爱喝滋补汤。

“我基本不吃滋补品，像广告里那些‘神奇’的营养品。我从来没试过。”

而朱教授却破例只爱喝一种滋补汤——西洋参汤。她每天喝一碗，经过多年的坚持，朱教授一直没有大病。

西洋参汤

取枸杞15克，西洋参6克，前一天晚上煮好(两天的量)，早上温热即可饮用。

西洋参性平，四季皆宜，有滋阴益气的功效；枸杞补血明目。

脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好，咳嗽感冒的人不建议喝。

2.永远不要吃油炸食品。还不如吃药当补药。

“我吃清淡、油炸、油炸等容易上火的食物。我从不吃它们。另外，没有什么禁忌，但是你得保证不吃太多你喜欢的食物。”

朱教授更倾向于食补而不是药补。如果气血亏虚，多吃当归羊肉汤，脾虚，可以吃山药。只要症状对症且持续，调胃并不难。对人民来说，食物是最重要的。人只有吃好，营养好，才有身体好。

90岁后依然黑发，每天用手指梳理头发。

朱教授虽然已经96岁了，但是头发很多，和同龄的老人相比，朱教授的白发并不多。

中医说“发为血”。朱教授说，他每天早上醒来都会用手按摩、梳理头皮，促进头部供血，精神也不错。

干梳你的头发

双手手指半弯，用五指指尖从前向后挠头皮。先将头发梳到皮肤中线附近，依次向左右两侧和耳朵上方头皮移动。大概两个动作后，整个头皮可以挠一次，可重复4~6次。

本文选自P44，第7期，健康与生活，2017。

作者:朱南孙

(当归忘忧半夏)