黑豆和蜂蜜可以一起喝吗
能
黑豆禁忌
1,不能生吃:黑豆中含有一种叫抗胰蛋白酶的酶。会降低人体对蛋白质的吸收和利用,甚至可能影响我们对碘的吸收,干扰甲状腺功能。这种成分只要经过高温灭菌,就可以消除其生物活性,不会对身体造成伤害。
2.所以,即使黑豆很难煮,大家也一定要煮透了再用。而且黑豆煮熟后非常容易上火,你只要适当食用即可,切不可贪吃。
扩展数据:
1,黑豆虽然营养很多,但是本身口感不太好。所以如果要我们吃黑豆,恐怕就难了。而且黑豆又硬又难吃。放在米粥里一起煮,当早餐吃,达到补肾和提供充足饱腹感的目的。
2.随着年龄的增长,肾功能会逐渐下降。我们的饮食环境越来越好,有时候会忍不住想吃一些大鱼大肉。这样会对肾脏造成很大压力,肾脏很快就会出现功能下降。甚至吃一些补肾的药。其实只要我们能在饮食上多注意,多吃黑豆,就能起到补肾的作用,而且不损害身体健康。
参考资料:
人民网-黑豆怎么吃最补肾?黑豆有哪些食用禁忌?