天麻有哪些功效？
天麻主要含有天麻素、天麻素苷元、香草醛和B-谷甾醇。临床上主要用于治疗高血压、痉挛、头痛、头晕。剂量一般为3-10g。
天麻在治疗脑梗塞和创伤综合征中的临床应用:天麻含有天麻苷元和天麻苷，能改善细胞代谢，促进侧支循环和脑血管扩张，改善血液微循环障碍，降低血小板聚集，降低血液粘度。镇痛和治疗眩晕:天麻素能扩张脑血管，增加脑血流量，增强心脑血管疾病弹性组织在外力作用下的扩张性，可用于治疗三叉神经痛、枕神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病。其他方面:目前天麻在临床上广泛应用于多种疾病的治疗，如血管性痴呆、阿尔茨海默病、高血压等。有研究者提出，天麻作为一种大脑保健药物，可以增强使用者的神经分辨力。用天麻要注意什么？不良反应:虽然天麻用于治疗头晕，但常见的不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等。，有些人可能会出现面部或全身水肿，甚至脱发。现代药理实验表明，天麻具有一定的毒副作用，中毒剂量为40g以上，潜伏期为1-6小时。天麻不能与玉凤草根同时使用，否则可能引起肠结综合征。天麻并不适合所有人，津液不足、血虚、阴虚的患者要特别注意，不宜使用。天麻不宜久煎:由于天麻的主要成分是天麻素，遇热极易挥发。如何用好天麻，从药膳开始，可以延缓衰老，保持容颜。
关于天麻的一点知识:天麻最早记载于《神农本草经》，名曰“红箭”。为什么后来叫天麻？第一，天麻没有根和叶，不含叶绿素，无法进行光合作用。按普通作物播种，第二年完全没有收成。古人认为:天麻生长神奇。如果是上天赋予，上天装备，那就是它的形状。古以麻为其鞋，故名天麻。其次，天麻的种子很小，肉眼很难分辨，所以古人说“凡人不能种”，发现了天麻，认为是天赐之物。所以叫“天麻”。
上世纪60年代，云南镇雄县一户苗族人家种植天麻，长势很好。最后，原因是树桩多，湿度大。经过探索，发现天麻从头到尾都能分解吸收腐叶的细菌，后来鉴定为蜜环菌。天麻离不开蜜环菌，但蜜环菌在没有天麻的情况下仍然可以在枯枝落叶上腐烂，或者寄生在其他植物上。这就确立了天马靠“吃什么”为生
龙之谜，到1970人工无性繁殖培育成功。天麻种子因无外界营养供给而不能萌发，只有被糙皮侧耳等生菌侵染并建立营养关系，形成原球茎，人工有性繁殖栽培成功后才能萌发。所以现在我们看到的商品天麻，只有少量是野生的，绝大多数是人工培育的。两者的外观是不一样的。野生天麻大小不一，形状略短，而种植的天麻大小均匀，略大，形状扁圆，类似条状。两者的功效应该是一样的。
目前农贸市场仍有假天麻，其品种以紫茉莉、土豆为主，购买时要注意鉴别。但只要知道天麻的正品，假的就很容易鉴别。
天麻微辛，味甘、平，入肝经。具有息风解痉、通络止痛的功效。大多数古代药方是用来治疗风湿病的。现在治疗眩晕最常用的是天麻。一切风病，如头晕、抽搐、四肢麻木、手足半身不遂等，皆可定。
天麻的主要保健功能有改善睡眠、调节血糖、预防老年痴呆症、头痛头晕等。蜜环菌的菌丝体和发酵液具有与天麻相似的作用。
天麻可蒸或粥服，用量一般为5-15g。以下是天麻的搭配，支持保健的选择和使用。
1.天麻15克，肥鱼头800克，豆腐500克，黑木耳、大枣、枸杞子适量，放入砂锅中煮至乳白色，最后加入切碎的西红柿和香菜。具有平肝熄风、镇惊止痛的功效，用于神经衰弱、高血压、头晕。肥美的鱼头，即鳙鱼，富含多不饱和脂肪酸和磷脂，能明显提高记忆力，延缓衰老，滋润皮肤。
2.天麻15g，土鸡1g，皇姑20g，生姜10g，加热至沸，煮2h，最后加入油菜。具有健脑安神、增强免疫力、辅助降血压的功效。
3.天麻15g，鸭子1，砂锅炖。可用于调理头晕、四肢麻木等症状。
4.将15g天麻和1片猪脑放入不锈钢锅中，隔水炖，出锅前放入葱花。适用于高血压、动脉硬化、神经衰弱的辅助治疗和阿尔茨海默病的预防。
5.天麻3克，三七2克，温开水冲服。能有效提高记忆力，活血理气，预防心脑血管疾病，治疗头痛头晕。
天麻是一种中药。食用不当有副作用，特别是头晕、恶心、胸闷、皮肤瘙痒、全身无力、面色苍白等。所以要请中医辨证才能有效。天麻的禁忌人群主要包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和肾病患者。
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