如何选择养生锅及注意事项

现代家庭的人们对保健和滋补的重视,使得保健锅越来越受欢迎,因为保健锅可以自动煎中药、炖肉、煮补品,还可以用来煮咖啡、牛奶、练鸡汁、烧水、做药膳、做保健汤!但是,如何使用养生锅,如何选择一款质量好、性能稳定、环保的养生锅,也是需要一定技巧的。下面就介绍一些养生锅的使用常识和选购技巧,希望对朋友们有所帮助。

如何选择养生锅○质量第一:一定要把煎药器的质量放在第一位。作为家用电器,我们在购买养生锅的时候,一定要选择质量过硬的产品,防止发生用电事故。

○内胆的环保健康:需要考虑花茶壶的材质,尤其是内胆的材质是否环保健康。

○容量如果只是用来煎药,养生锅的容量不需要太大,但如果还是用来煲汤、熬粥,而且家庭人口多,最好选择容量大一点的养生锅。

权力。养生锅的功率最好分阶段调整,尤其是大容量煎药锅。如果功率太低,药效不容易释放,建议选择800W W以上。

养生锅使用注意事项○第一次使用时,请将清水倒入锅内,水位必须高出锅底发热元件0.5cm左右,然后接通电源。如果机型有快慢挡功能,请设置为快挡。此时电药锅会自动加热至沸腾,直到发热元件下方水分蒸发,并自动停止加热,停止跳动保温并发出提示音(绿灯)。经过测试,机器可以正常工作。

○熬制中药时,具有自动控制功能。没人看的时候,药煎完会自动不烧。这时候红灯亮了,但是药汁留在锅里,随时可以倒出来喝。

○煎炖时,加汤或倒药汁前先拔掉电源,确保安全。严禁带电作业。

○使用养生锅时,根据机器原理,水位必须高于发热元件,不超过锅体高度的70%(防止水过多溢出)。一般国产药材含水量低于发热体时,倒掉大概1碗水就行了(视不同药渣的密度和稠度而定)。这是最常见的。一般成年草本植物约200-300克。水放得越多,熬药的时间就越长。煮出来的药很烈,效果很好。正常熬煮时间在快挡1-2小时,慢挡3-6小时。平时请用快档油炸,机器会自动工作。需要慢煮的药物,请用慢煮(一般很少)。

○如果想煮粥,建议选择“煲汤”功能。煮粥的时候不要加太多的水。如果粥很稠,需要人看着,在锅底搅拌,避免粘锅。除了高压锅,任何厨具都避免不了溢出,荣事达养生锅也不例外,因为在加热过程中,食物的汤汁在沸腾后会产生气泡,如果气泡不断膨胀而不破裂,就会溢出。如果要溢出,可以在锅里加入少量的食用油脂,避免汤中的气泡,吃之前把浮在表面的油滴捡起来就可以了,不会影响食物的口感。

○养生锅具有煮粥、煎药、花茶、煲汤等功能。要兼容所有功能,方便日常使用,所以设置为独立玻璃罩,做饭更健康。因为是玻璃制品,达不到密闭的要求,所以倒水时建议去掉盖子或者按住。当锅熬制后锅内水位低于发热体水位时,发热体顶板温度上升到125?-130?这时候锅会自动从加热状态变成保温状态,保温灯这时候就会亮!说明煎完了。如果不需要保温,可以切断电源,把药水倒出来!一般煎一剂中药需要1-2小时左右,主要看加水量。水短,水长!

○使用后,清洗锅体。清洁时,请使用软布。不要用力刮,以免损坏和不粘涂层。