燕窝炖银耳大全

1、燕窝炖银耳做法1: (1)银耳两个，红枣两枚，燕窝5克，冰糖适量。(2)将银耳用温水浸泡，去蒂。(3)将泡好的银耳、红枣、枸杞、冰糖放入电压力锅内，加入少许水，保压20分钟左右。(4)将燕窝放入冷水中6-7小时；将燕窝撕成条状，沥干水分备用。(5)将燕窝和红枣加水放入炖锅中；把燕窝放在炖锅里炖30分钟。如果晶莹剔透，会散发出一种芳香的蛋白质。(6)将炖好的燕窝放入银耳锅中，再煮3分钟。

2、燕窝炖银耳做法2: (1)燕窝10克，银耳20克，枸杞适量，冰糖适量。(2)先用清水将燕窝洗净，然后用清水浸泡3-4小时。(3)然后用镊子将燕窝上的小毛绒清理干净，顺着燕窝的纹理将燕窝撕成小条。(4)银耳用清水浸泡1小时，洗净，切块。(5)将燕窝、银耳、枸杞放入炖锅中，加入一半以上的水。(6)电子炖锅炖1小时，然后加入冰糖，炖10分钟。

3、燕窝炖银耳做法3: (1)燕窝20克，银耳15克，中国林蛙5克，冰糖适量。(2)将燕窝用清水彻底浸泡，去除杂质，洗净。(3)银耳和林蛙分别用温水浸泡。(4)将燕窝、林蛙、银耳一起放入锅中，加入适量的水，用文火煮30-40分钟。(5)加入冰糖，煮至溶解。