三鲜馄饨馅怎么做才好吃?
材料
主料:鲜虾、五花肉、木耳、辅料、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、花椒、大料、五香粉、胡椒粉、虾皮、紫菜、橄榄油、馄饨皮、盐、面粉。
步骤
步骤11。鲜虾去皮去虾线,洗净备用。
步骤22。五花肉浸血洗净。根据个人喜好,可以选择肥瘦相当的五花肉。
步骤33。将虾和五花肉剁成糊状。
步骤44。木耳泡发切碎备用,葱姜切碎。
步骤55。先将料酒、酱油、葱沫、姜沫、五香粉、鸡精、提前泡好的少许花椒大料水、胡椒粉、盐、橄榄油加入虾仁、五花肉糊中,打一个鸡蛋均匀。
制作三鲜馄饨的步骤。将切碎的木耳放入混合肉馅中,搅拌均匀。至此,馅料做好了。
步骤77。在市场买馄饨皮,旁边准备一小碗面粉。
步骤88。筷子挑适量肉馅放在梯形馄饨皮的窄边上,将窄边上的馅料包好卷起来,再来说说一起捏梯形馄饨皮两边的腰边。
制作三鲜馄饨的步骤。你可以像包锅贴一样包起来。
三鲜馄饨的制作方法是1010。也可以包成传统的元宝。
制作三鲜馅馄饨的步骤是111。在箱底铺一层面粉,馄饨放入箱前先蘸面粉(特别是两面),按顺序摆放,最后再撒一层面粉。
步骤1212。冰箱冷冻半小时,可以放在保鲜袋里冷冻,也可以有专门的馄饨盒。吃的时候拿出来煮就好了。水煮馄饨,碗里放虾皮,紫菜酱,橄榄油,直接把馄饨煮到碗里,加个水煮蛋,烫叶子,一切都一起干!