谁不能吃生菜

2.生菜也可能成为部分过敏人群的过敏原，所以对生菜过敏的人不要吃生菜，以免出现皮肤发红、头痛、哮喘等过敏症状。

3.生菜对乙烯敏感，容易诱发褐斑，所以储存生菜时，应避免苹果或香蕉等散发乙烯的食物。

扩展数据:

莴笋富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，不仅营养价值高，而且对健康也有诸多益处。起源于地中海沿岸，后传入中国。生菜中含有干扰素诱导剂，能刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抵抗病毒，提高机体抵抗力。莴笋含有甘露醇，有利尿作用。

莴笋中含有莴笋素，具有催眠、止痛、辅助治疗神经衰弱的作用，能很好地缓解心情，有利于心境平和。生菜含有丰富的纤维素和维生素C，有助于人体消除多余脂肪，美化皮肤，具有减肥美容的功效。

人民网-生菜有什么营养作用？吃生菜需要注意什么？